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野菜ラザニア2号

5 から 8
合計時間 50
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 3 スタッフ
カロリー 82 キロカロリー

成分
 

ベシャメルソース:

  • 0,5 リットル 冷凍にんじん
  • 100 g 冷凍ネギ
  • 1 パソコン。 赤玉ねぎ、みじん切り
  • 1 大さじ バター
  • 1 リットル ミルク
  • 1 大さじ 小麦粉
  • 9 パソコン。 ラザニアシート
  • 工場からの黒コショウ
  • すりおろしたてのナツメグ
  • 1 大さじ 乾燥ニラ
  • 100 g 粉チーズ

説明書
 

  • タマネギを半透明になるまで炒め、小麦粉をまぶし、少し汗をかきます。
  • 泡立て器を取り、絶えずかき混ぜて釉薬を取り除き、味付けし、チャイブと野菜を加え、短時間沸騰させます。
  • ガラス皿の底にソースを注ぎ、最初の 3 枚の葉を入れます。 もう一度野菜の上にソースをのせて、繰り返します。
  • すりおろしたチーズで覆います。 オーブンを160℃に設定し、約30分焼きます。

栄養

サービング: 100gカロリー: 82キロカロリー炭水化物: 6.4gタンパク質: 4.5g脂肪: 4.2g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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