内容
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成分
- 250 g オレンジ色のサツマイモ
- 100 g 白いキノコ
- 100 g 人参
- 1 タマネギ
- 3 大さじ アジュヴァルスパイシー
- 2 大さじ トマトケチャップ
- 125 g 水
- 2 卵
- 100 g おろしモッツァレラ
説明書
- さつまいもはアルデンテに茹でて冷まし、皮をむいて一口大に切る。
- きのこをきれいにし、にんじんと玉ねぎの皮をむいてみじん切りにし、サツマイモと一緒に耐熱皿に入れ、よくかき混ぜます。
- アジュバール、ケチャップ、卵、水を泡だて器で混ぜてソースを作り、これをグラタン皿に注ぎ、もう一度かき混ぜます。
- 最後に、すりおろしたチーズをグラタン皿にふりかけ、予熱したオーブン(175°C)に入れ、約分焼きます。
栄養
サービング: 100gカロリー: 78キロカロリー炭水化物: 8.2gタンパク質: 4.1g脂肪: 3.1g