John Myers
説明書
- くるみを非常に細かく砕きます。
- 鍋に生クリーム、粉砂糖、すりつぶしたくるみ、スパイスを入れて混ぜながら沸騰させ、少しとろみがつくまで弱火で煮ます。 冷ましてみましょう。
- その間に、ハンドミキサーのパドルを使って卵黄を湯煎中で泡立てます（ただし、熱すぎないように注意してください。熱しすぎると卵黄が固まってしまいます）。 次に、ナッツクリーム混合物と砂糖入り缶入り牛乳を交互に加え、かき混ぜ続けます。
- すべての材料をかき混ぜたら、ラム酒を注ぎながらハンドブレンダーでさらに数分間すべてを激しく泡立てます。 クリーム状になるまで混ぜ続けます。
- ボトルに詰めて涼しい場所に保管してください。 賞味期限は6～8週間。
- 上記の数量はボトルを指します。 私の場合は大きいのが1個、小さいのが3個ありました。
栄養
サービング： 100gカロリー： 409キロカロリー炭水化物： 28.1gタンパク質： 4.4g脂肪： 30.3g
