ビーフテンダーロインと一緒に何を食べますか? 38 おいしいおかず

柔らかいお肉は格別のご馳走です。 この最高級牛肉に合うおいしい牛フィレ肉のおかずをご紹介します。

絶品牛フィレ肉のおかず

おいしい牛肉を引き立てるのにそれほど時間はかかりません。 基本的に、おいしいガーリックブレッドと、牛フィレ肉に添えられた柔らかくとろけるハーブバターは、非常に純粋です。 もう少し食べたい場合は、他にもおいしいおかずがあります。

ヒント: 牛肉のフィレ肉に最適な中心温度がどのくらいか知りたいですか? 喜んでご説明させていただきます。

人気のジャガイモのおかず

ジャガイモから作られたバリエーションは、牛肉のフィレ肉の付け合わせとして特に人気があります。 普通のじゃがいももさつまいもも絶品です。 さまざまな方法で準備できます。

1. おばあちゃんが作ってくれたようなフライドポテト
2. ローズマリーポテト
3. ポテトグラタン
4. マッシュポテト
5. フライドポテトまたはスイートポテトフライ
6. コロッケ
7. ハッシュブラウン
8. 焼きポテト

ヒント: 定番のマッシュポテトに加えて、他の作品もぜひ試してみてください。 たとえば、ビーガンのサツマイモのピューレやジャガイモを添えた上質の人参のピューレも牛フィレ肉とよく合います。

牛フィレ肉の付け合わせの野菜

おいしい野菜も牛ヒレ肉の付け合わせにぴったりです。 ちなみに、彼らはビタミンの優れた供給者でもあります。

1. 彩り野菜のグリル
2. オーブンで焼いたフェンネル
3. 北海道かぼちゃのオーブン焼き
4. アスパラガス
5. にんじんのグリル
6. いんげんのベーコン巻き

新鮮なキックのためのサラダ

特別な香りを強調するために、サラダは牛フィレ肉にぴったりの新鮮な付け合わせです。 季節に応じて、非常に異なる選択肢があります。

1. 玉ねぎとモッツァレラチーズのトマトサラダ
2. 前菜サラダ
3. インゲンのサラダ
4. スイカのフェタチーズサラダ
5. アボカドサラダ
6. カラフルレタス
7. レタスとイチジク

“フィレにバター”

おそらく角を曲がったところにあるステーキハウスでそれをご存知でしょう。上質な肉には、上質なバターがサイドディッシュとして提供されます。 それには正当な理由があります。 繊細にとろける味わいは、完璧な引き立て役であり、おいしい香りをもたらします。 以下をお勧めします。

1. トマトペースト入りクリーミートマトバター
2. チャイブブロッサムバター
3. シンプルなハーブバター
4. 赤ワインバターとキャラメルエシャロット

特別なタッチのチャツネ

さまざまなチャツネの味わいのニュアンスが、力強い牛フィレ肉とよく合います。 私たちのお気に入りは次のとおりです。

1. キャラメルオニオンチャツネ
2. フルーティトマトチャツネ
3. 梨のチャツネ

高級肉用ソース

おいしいハーブバターやチャツネだけで十分な人もいます。 ソース好きなら、この素晴らしい肉をおいしいソースで披露することもできます。 この料理は次のレシピでさらに洗練されています。

1. ポートワインソース
2. ペッパーソース
3. 赤ワインとエシャロットの削減
4. ウイスキークリームソース

牛ヒレ肉のおかずとして玉ねぎを添える

玉ねぎも牛ヒレ肉のおかずとして立派な姿を切ります。 鍋に入れても揚げても美味しいですよ♪

1. 玉ねぎの煮込み
2. 赤ワイン玉ねぎ
3. 玉ねぎを溶かす
4. フライドオニオンリング