John Myers
はじめに: クロアチアの屋台の食べ物
クロアチアの屋台の食べ物は近年非常に人気が高まっています。 この国は豊かな歴史、美しい海岸線、おいしい料理で知られています。 クロアチアには多様な料理シーンがあり、屋台の食べ物はその不可欠な部分です。 露天商では、地元の人々も観光客も同じように楽しむさまざまな料理を提供しています。 おいしい軽食から甘いおやつまで、クロアチアの屋台の食べ物には誰もが楽しめるものがあります。
伝統的なクロアチアの屋台料理
クロアチアで最も人気のある屋台料理の つは「チェヴァピ」です。 これらはグリルした小さな肉ソーセージで、通常は玉ねぎ、パン、赤唐辛子のスプレッドであるアジュヴァルを添えて提供されます。 もう つの古典的なクロアチアの屋台の食べ物は、肉、チーズ、または野菜を詰めたペストリー「ブレク」です。 外はカリッと中はふんわり、ヨーグルトやサワークリームを添えて食べます。
クロアチアでもう一つ人気の屋台料理は「プレスカヴィカ」です。 チェヴァピに似ていますが、より大きくて平らです。 クリーミーな乳製品スプレッドであるカジマックと一緒に提供されることがよくあります。 ひき肉とご飯をキャベツの葉で包んだ「サルマ」も人気の料理です。 通常、マッシュポテトと野菜のピクルスが添えられます。
クロアチアの屋台料理の人気
クロアチアの屋台の食べ物は、地元の人にも観光客にも非常に人気があります。 この国の伝統的な料理を手早く手頃な価格で試食できます。 屋台の屋台はクロアチアのほぼすべての都市や町で見つかります。 首都ザグレブでは、にぎやかなドラツ市場で屋台の食べ物の露店を見つけることができます。 スプリットやドゥブロヴニクなどの沿岸都市では、イカのフライやイワシのグリルなどの新鮮なシーフード料理を屋台で提供しています。
近年、クロアチアの屋台の食べ物は国際的に知られるようになりました。 ヨーロッパ各地のフードフェスティバルやイベントで、クロアチアの屋台の屋台がそのおいしい料理で賞を受賞しています。 クロアチアの屋台料理の人気は高まるばかりで、今ではこの国の料理シーンに欠かせないものとみなされています。
