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フルーツの正しい食べ方とは?

果物はおそらく最も用途の広い食品です。 前菜として食べたり、デザートとして食べたり、食事の前に自然な形で食べたり、ジュースにしたりできますが、純粋な形で食べるのが最も有益です.

主な食事の後に消費される果物は、それと相互作用し、発酵して酸っぱくなり始めます. そのため、食べたものにもよりますが、2~5時間は食後に休憩することをお勧めします。 果物は、朝食、昼食前、食間(間食)に食べるのがベストです。

どんな食事でも果物から始めるのは良いことですが、その逆ではありません。 食事の30分前に空腹時に果物を食べると、ビタミンがよりよく吸収され、体重にプラスの効果があります.

果物の食べ方に厳密なルールはありませんが、果物を最大限に活用するために注意すべき点がいくつかあります。

果物を最大限に活用するには?

  1. 満腹で果物を食べないでください。 果物はいつでも食べられますが、食後には食べられません。
  2. 果物を食べたら、30分待ってから他のものを食べましょう。
  3. 果物は朝に食べるのが良いです。 彼らは徐々に血糖値を上げ、睡眠後に消化器系を「目覚め」させます.
  4. 消化しにくい食べ物と一緒に果物を食べないようにしてください。
  5. バナナとアボカドは重い食べ物なので、夜は食べないほうがいいです。 消化器系がそれらを受け入れる準備ができており、それらを消化する時間があるときに、これらの果物をスナックとして食べることをお勧めします.
  6. 冷凍の果物よりも新鮮な果物を食べる方が良いですし、缶詰の果物はなおさらです。多くの砂糖や化学添加物が含まれており、有益な特性をほとんどすべて失ってしまいます。

また、異なる種類の果物を組み合わせるよりも、同じ種類の果物を一度に食べることが有用であることにも注意する必要があります. 一度に複数の果物を食べたい場合はそれで問題ありませんが、同じ種類の果物を食べるとより効果的です。 たとえば、甘い果肉の果物と柑橘類を混ぜてはいけません。 さらに、相反する食品を組み合わせてはいけません。ヨーグルトの後に柑橘系の果物を食べてはいけません。そのような組み合わせは胃に良くなく、胃の不調を引き起こす可能性があるためです.

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著者 ベラ・アダムス

私は、レストランの料理とホスピタリティ管理で 年以上の経験を持つ、専門的な訓練を受けたエグゼクティブ シェフです。 ベジタリアン、ビーガン、ローフード、ホールフード、植物ベース、アレルギー対応、農場から食卓まで、などの専門的な食事の経験があります。 キッチン以外では、健康に影響を与えるライフスタイルの要因について書いています。

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