胸焼けのために何を食べるべきか：助けることができるつの食品

ショウガは、唾液と胃の酵素を刺激することで消化を助けます。

胸やけや消化不良を頻繁に経験する場合は、通常、どの食品がそのような不快感を引き起こすかを知っているでしょう. 柑橘類や炭酸飲料など、多くの一般的な誘因がありますが、症状を防ぐのに役立つ優れた酸逆流治療製品も数多くあります.

胸やけと消化不良は、シカゴ大学医学部によると、胃と食道の間の弁である下部食道括約筋の機能不全によって引き起こされる酸逆流の症状です.

多くの場合、酸逆流の症状は、食事や生活習慣によってコントロールできます。 しかし、国立衛生研究所によると、適切な監視がなければ、合併症は最終的に胃食道逆流症 (GERD) につながる可能性があります。 GERD は、酸逆流の不快な症状を含む、より深刻で長期的な状態です。

これらの GERD の症状には以下が含まれます。

• 腰痛
• 腹部膨満感
• 胸の痛み
• 慢性的な咳
• 嚥下困難
• 少量の食べ物を食べた後の満腹感.
• 過剰な唾液
• のどのしこり感
• 胸焼け
• 嗄声
• 吐き気
• 逆流
• 息切れ

自分の世話をし、食事に従うことで、逆流性食道炎につながる前に胃酸の逆流を抑えることができます。 病状を抱えて生活している場合は、チョコレート、酸っぱい果物、脂肪分の多い食品などのGERDスパイシーな食品を避けるべき食品のリストがすでにあるでしょう. そして、食後すぐに横にならないように、ゆっくり食べるように言われたこともあるかもしれません。

これらの推奨事項はすべて重要ですが、常に食べることができないと聞くと、非常にイライラすることがあります. ですから、食べられるものに焦点を当てましょう。 酸逆流を減らす食品や酸逆流を防ぐ食品など、酸逆流を治療するのに最適な食品を次に示します.

全粒穀物と豆類

全粒穀物とマメ科植物は、全体的な健康に良いだけでなく、他の食品よりも繊維が多い傾向があるため、胸やけを治療するのに最適な食品の一部です. ジョンズ・ホプキンス医学によると、繊維は酸逆流の症状が頻繁に起こるのを防ぐことができます.

食事に十分な繊維を取り入れることで、消化と胃を空にするプロセスが速くなります. 2018 年 月に World Journal of Gastroenterology に掲載された研究によると.

言い換えれば、繊維は下部食道括約筋が開くのを防ぎ、胃の圧力と膨満感を減らすプロセスをスピードアップするのに役立ちます.

また、全粒穀物は、酸逆流に役立つ繊維食品の主な供給源の つです。 「オートミールやその他の全粒穀物製品は鎮静効果があり、簡単に摂取できます。 食物繊維が豊富で糖質が少ないので、逆流性食道炎の症状を軽減するのに役立ちます」と Abby Sharp, MD は言います.

胸やけを予防または停止するためのその他の全粒食品には、次のものがあります。

• 全粒粉とライ麦パン
• 玄米
• キノア
• ポップコーン

GERDの治療を専門とするLauren O'Connorも、胃酸の逆流を避けるために次の食品を推奨しています。

• 豆などのすべての乾燥豆
• すべてのレンズ豆
• ヒヨコ
• 枝豆
• キマメ

野菜

胸やけを治す食べ物はありませんが、野菜は逆流性食道炎の痛みに安全な選択肢です。

野菜は地中海式ダイエットの主食であり、胃酸の逆流に効果があり、一般的に胃にやさしいため、胸焼けと闘うのに最適な食品の つです。 「逆流症の人に適した野菜はたくさんあります」とオコナーは言います。

クリーブランド クリニックによると、専門家は毎日 1 人前以上の野菜を摂取することを推奨しています。

O'Connor は、GERD の治療に最適な次の野菜を推奨しています。

• カリフラワー
• キュウリ
• ズッキーニ
• にんじん、ごぼう、こんにゃく
• ブロッコリー
• 糞便
• エンドウ
• バターナットスカッシュ

Johns Hopkins Medicine によると、サツマイモなどのでんぷん質の野菜も逆流性食道炎に適しています。 さつまいもは食物繊維が豊富なので、胸焼けに良いです。 通常のジャガイモも同じ理由で胸焼けに役立ちます.

実際、Academy of Nutrition and Dietetics によると、すべての野菜は、14 日あたり 1000 カロリーごとに グラムである推奨繊維摂取量を満たすのに役立ちます。

酸味の少ない果物

果物はしばしば逆流ダイエットの立ち入り禁止と見なされますが、柑橘系の果物やジュースなど、避けるべきものはいくつかあります. そうでなければ、2017 年 月の Research in Medical Sciences の研究によると、果物は一般的に GERD を発症するリスクの低下と関連しています。

酸逆流は、食道の炎症である食道炎を引き起こす可能性があります。 酸逆流がある場合は、炎症を抑えることで、逆流が食道炎に進行するのを防ぐことができます。 Harvard Health Publishing によると、果物は抗炎症食の重要な部分です。

オコナーは、一部の果物は胸やけを引き起こしてはならないと言います。 酸逆流発作があるとき（またはそれを完全に防ぐため）に何を食べるかについての彼女の推奨事項は次のとおりです。

• 梨
• ナス科類（トマト、ミニトマト、なす、ピーマンなど）
• バナナ
• アボカド

さらに、ブルーベリー、ラズベリー、リンゴも胃酸の逆流に良いと、シャーザディ・デヴェ博士は言います。

健康的な脂肪

脂っこい食べ物が胸やけの発作を引き起こす可能性があると聞いたことがあるかもしれません. これは、飽和脂肪またはトランス脂肪が豊富な食品 (揚げ物やファーストフード、赤身の肉、加工された焼き菓子など) には当てはまりますが、国際機能性胃腸障害財団 ( IFFGD）。

胸やけの食事に適度な量の一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪を含めることは、この状態を管理するのに役立つバランスの取れた全体的な食事の一部です. IFFGD によると、健康的な脂肪源には次のものが含まれます。

• 油（オリーブ、ゴマ、キャノーラ、ヒマワリ、アボカドなど）
• ナッツとナッツバター
• 種子。
• 豆腐、大豆などの大豆製品
• サーモンやマスなどの脂肪の多い魚
• ヒント。

胸やけに良い食べ物を食べることだけが、症状を和らげるための食事パズルのピースではありません。他にも試してみる価値のある自然な胸やけの治療法があります。

「胸焼けを抑えるには、リストを許可して避けるだけでなく、ポーションサイズも重要です」とボニー・タウブディックス、MDは言います. 「一度に食べ過ぎてしまう人は、食事や軽食を 日を通して小分けにする人よりも不快感を感じる可能性があります。」

リーンプロテイン

同様に、タンパク質はバランスの取れた食事の重要な部分です. ただし、胸焼けがある場合は、慎重に選択してください。 IFFGD によると、次のような無駄のない皮のないタンパク質源を選択してください。

• 卵
• 魚
• マグロ
• 豆腐
• 鶏肉または七面鳥の皮なし

逆流症状の可能性をさらに減らすために、揚げ物ではなく、グリル、ボイル、揚げ物、または焼きたてのタンパク質を選択してください.

水

それは正確には「食品」ではないかもしれませんが、このリストであなたに良い液体を特定することは非常に重要です. 水自体には必ずしも治癒効果があるわけではありませんが、他の飲み物（アルコールやコーヒーなど）を水に置き換えると、胸やけの症状を和らげるのに役立ちます.

ジョンズ・ホプキンス医学によると、ソーダは症状を悪化させることがわかっているため、避ける必要があります.

Gut and Liver による 2018 年 月の研究によると、一部の GERD 患者では、膨満感は不快な症状であるだけでなく、膨満感の一因となる可能性もあります。 体液でむくみを解消するのは直感に反するように思えるかもしれませんが、これはまさにあなたがすべきことです。

水を飲むことも胃酸を薄めるのに役立ちます、とエリザベス・ウォードは言います。これは、自然に多くの胃酸を生成する場合に非常に役立ちます.

Johns Hopkins Medicine によると、食後 30 分に水分の多い食品とチューインガムを食べると、胃酸を中和して希釈するのに役立ちます。

生姜

なだめるような液体についてさらにアイデアが必要な場合は、オコナーはジンジャーティーをお勧めします.

「生姜は、唾液と胃の酵素を刺激することで消化を助けます」と彼女は言います. 「これは余分なガスを取り除き、胃腸管を落ち着かせます。」

自宅でジンジャー ティーを作るには、皮をむいたショウガの根のスライスを数枚、ストーブの熱湯で煮ることをオコナー氏は勧めています。 次に生姜を漉し、液体を冷やして快適に飲めるようにします。