John Myers
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どのグラスがどの飲み物に適しているかを思い出すのは簡単ではないことがよくあります。 簡単な概要はオリエンテーションに役立ちます。
水とワインのどの飲み物にどのグラスを選ぶか
来客を予定している場合は、飲み物に適したグラスを選びたいと思うのも当然です。 通常、飲み物の種類が異なれば、グラスの形状も異なります。
- グラスに関しては、ワイングラス、シャンパングラス、スピリッツグラス、ビールグラス、ウォーターグラスが基本的に区別されます。
- 通常のグラスはジュースや水を提供するのに最適です。 お好みに合わせて色や形をお選びいただけます。 炭酸飲料を提供する場合は、スリムなグラスが特に適しています。
- 赤ワインを提供する場合は、通常、赤ワインはより多くの空気の供給を必要とするため、上部に大きな開口部を持つ球根状のワイングラスを選択する必要があります。 したがって、完全な香りを開発することができます。 白ワイングラスはそれに比べて少し狭いです。
- スパークリングワインやシャンパングラスでは、非常にスリムで背が高いことが重要です。 これにより、飲み物が輝き、香りが生まれます。 「理想的な」シャンパン グラスは、シャンパン ゴブレットとも呼ばれます。
ビールやシュナップスに適したグラスの選び方
飲み物を適切なグラスで提供するには、他のタイプのグラスについて知っておく必要があります。
- ピルは伝統的にビアチューリップとして知られるグラスで飲まれます。 香りはグラスの下部、いわゆるゴブレットに集中します。
- 非常に背が高く、わずかに湾曲したビアグラスは小麦ビールに最適です。 このグラスの形状では、ビールの泡が分散され、炭酸ガスが特に長時間滞留します。
- ケルシュは小さな円筒形のグラスに入っています。 通常、ガラスの壁は非常に薄いです。 この形状により、二酸化炭素を最適に分散させることができます。
- ケルシュを除くすべての種類のビールに厚肉ジョッキをお選びいただけます。 特に乾杯用のマグカップが人気です。
- スリムな円筒形のスピリットグラスは、シュナップスやリキュールを提供するのに最適です。 長いステム付きまたは小さなショットグラスとしてご利用いただけます。
- 伝統的にウイスキーを注ぐグラスはタンブラーと呼ばれます。 ガラスは非常に幅広の円筒形で、大きな開口部を持っています。
- コニャックは、短いステムが付いた大きな球根状のグラスで提供されます。 これにより、ドリンクを楽しむ前に香りが理想的に展開されます。
- クラシックなロングドリンクグラスは、通常、カクテルやその他のミックスドリンクに使用できます。 もう少しエレガントに保ちたい場合は、いわゆるカクテルグラスを使用することもできます。 特に食前酒はここで理想的に提供されます。
