John Myers
果物や野菜には、多くの必須栄養素が含まれています。 したがって、それらは健康的でバランスの取れた食事に不可欠です。 ビタミンとミネラルは、細胞、骨、歯、筋肉、血球などの構築に関与しており、代謝プロセスや神経系で重要な役割を果たしています。 人間の有機体は、すべての身体機能に不可欠なこれらの栄養素の多くを、十分な量またはまったく生産することができません. そのため、ビタミンやミネラルは食事と一緒に摂取する必要があります。
カラフルな果物や野菜に含まれる二次植物物質も非常に健康的です。 とりわけ、それらは癌や心血管系の問題のリスクをある程度軽減し、免疫システムを強化し、抗炎症効果があると言われています.
ナッツは、ナッツのように、果物の種類にも数えられます。 ビタミンB、ビタミンE、カリウム、マグネシウムが豊富です。 健康的な栄養素は、集中力とパフォーマンスの向上に役立ちます。 さらに、ナッツはコレステロール値を下げるのに役立ち、オメガ3脂肪酸が豊富な品種は心血管疾患の予防に役立ちます. ちなみに、オメガ3脂肪酸に関してはクルミが有利です。
果物や野菜も食物繊維が豊富です。 この形の炭水化物は消化を刺激し、満腹感が長続きします。 また、ほとんどの植物性食品は比較的脂肪が少なく、動物性食品ほどのカロリーは含まれていません. 水分含有量が高いため、体液バランスにも寄与し、体積が大きいため、飽和にも寄与します。 これは特に野菜に当てはまります。 健康的な体重を維持したり、余分な体重を減らしたりするのに役立ちます。
