John Myers
内容
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成分
- 2 ポークチョップ (マ) 生
- 塩コショウ
- 1 卵
- 4 大さじ パン粉
- 2 大さじ 小麦粉
- 植物クリーム
- そして、もう一つ
- 600 g 新鮮なアスパラガス
- 砂糖と塩
- 6 かんしょ
- 塩
- 液状クリーム
- フレッシュハーブ..パセリ、チャービル、ピンペルネラ
説明書
- チョップを洗い、もう一度軽くたたいて乾かします。 塩、こしょうでしっかりと味を調えます。 これを行うには、卵とパン粉で肉を小麦粉で簡単にパンし、鍋で野菜クリームをたっぷり加熱し、その間に肉をゆっくりと炒めます。常にスプーン杯の熱い脂肪を肉に注ぎます...カールし始め、肉は良いです...残念ながら写真では見えません...
- アスパラガスは皮をむき、柔らかくなるまで茹でます。 保温する
- じゃがいもを小さな立方体に切り、アスパラガスの沸騰したお湯で柔らかくなるまで調理し、ハーブを洗い、並べ替えて細かく刻みます。じゃがいもがほとんど柔らかくなったら、水気を切り、クリームを注ぎ、ハーブを精製して調理します。
- 肉とアスパラガスを皿に盛り、じゃがいもをのせ、クリームをのせて味をなじませる…………
栄養
サービング： 100gカロリー： 43キロカロリー炭水化物： 7.4gタンパク質： 2.6g脂肪： 0.2g
