ワイルド ガーリック ペスト レシピ: 作り方はこちら

ワイルド ガーリック ペスト: レシピに必要

ペストは多くの材料を必要としません。

• 200 gの野生のニンニクが必要です.
• オリーブオイル150～250mlを計ります。
• また、50 g の松の実またはクルミも必要です。
• 香ばしいノートには、50gのすりおろしたパルメザンチーズを使用してください。
• 小さじ杯の塩と大さじ杯のレモン汁で味付け。
• 作るにはブレンダーが必要です。
• 完成したペストは、スクリューキャップ付きの滅菌済みの瓶に詰められます。

これで準備は成功です

作り方はとても簡単で、調理の必要はありません。

• 野生のにんにくをよく洗い、葉を軽くたたいて乾かします。 野生のにんにくは、松の実と一緒にブレンダーに入れます。 材料を混ぜてクリーム状にする。
• オリーブオイル、塩、レモン汁、パルメザンチーズを加える。 クリーム状になるまで再びブレンドします。 必要に応じて、好みの固さになるまでオリーブオイルを少し加えます。
• すべてをもう一度味わってください。
• ペストを準備した瓶に注ぎ、内容物にオリーブオイルを1cmの層で塗ります。
• その後、ペストは約週間閉じたままになりますが、冷蔵庫内のみです.