内容
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成分
天然鮭の切り身(4人前!)
- 1 パック 皮ごと冷凍した天然鮭フィレとピリ辛ほうれん草トッピング 700g(こちら:ALより)
- 1 アーク パーチメント紙
タマネギにんじんの花:
- 300 g 人参
- 1 小さじ 塩
- 150 g 小たまねぎ
- 1 大さじ バター
- 1 小さじ シュガー
- 1 小さじ こすりタイム
- 2 大きなピンチ ミルからの粗海塩
- 2 大きなピンチ ミルからのカラフルなコショウ
- 4 大さじ 冷凍パセリ(ここでは「自社生産」!)
- 2 大さじ クッキングクリーム
さつまいものマッシュポテト:
- 300 g サツマイモ
- 1 小さじ 塩
- 1 大さじ バター
- 2 大さじ クッキングクリーム
- 2 大きなピンチ ミルからの粗海塩
- 2 大きなピンチ ミルからのカラフルなコショウ
- 1 大ピンチ ナツメグ
提供するには:
- 2 取引所の支社長制度 飾り用ディル
説明書
天然鮭の切り身(4人前!)
- パッケージの指示に従って、200 ° C に予熱したオーブンで約 35 ℃ に予熱したオーブンで、ベーキング ペーパーを敷いたトレイでサーモンのフィレを焼く / 調理します。 40~分。
タマネギにんじんの花:
- タマネギの皮をむき、スライス/リングに切ります。 ピーラーで人参の皮をむき、野菜の花スクレーパー/ピーラー 2 in 1 デコレーション ブレードでこすり落とし、塩水 (小さじ 1 杯の塩) で約 5 分間調理し、取り出してにんじんの花のスライス (厚さ約 4 ~ 5 mm) に切ります。 . フライパンにバター(大さじ1)を熱し、玉ねぎのスライス/輪切りを炒め/炒め、にんじんの花を加えて砂糖(小さじ1)、こすりタイム(小さじ1)、塩(大さじ2)で炒め、コショウ(大さじ2杯)、冷凍パセリ(大さじ4)、クッキングクリーム(大さじ2)で味を調え、5~8分間煮詰めます。
さつまいものマッシュポテト:
- サツマイモの皮をむいてさいの目に切り、塩水(小さじ1杯の塩)で約25分間調理し、台所のふるいにかけ、鍋に戻し、バター(大さじ1)、クッキングクリーム(大さじ2)、塩(コショウ(大さじ2杯分)とナツメグ(大さじ2杯分)で下味をつけます。
サーブ:
- 野生のサーモンを 4 等分し、タマネギにんじんの花とディルの小枝を添えたサツマイモのピューレを添えて提供します。
栄養
サービング: 100gカロリー: 118キロカロリー炭水化物: 10.5gタンパク質: 1.3g脂肪: 7.9g