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頭痛に対する適切な食事で

重要な物質が片頭痛や緊張性頭痛に効く

ドキドキ、ハンマー、ヒリヒリ:ドイツでは 18 万人が片頭痛に苦しんでおり、20 万人以上が定期的に緊張性頭痛に悩まされています。 また、約 35 万人の成人が、少なくとも時々、頭の痛みの発作と闘っています。 片頭痛や緊張性頭痛の原因はたくさんあります。 しかし、片頭痛だけでなく、素因とライフスタイルに加えて、食事も重要な役割を果たしていることがますます明らかになっています. したがって、頭痛の栄養に関する正しい知識は、患者にとって絶好の機会です. 以下は、現在の研究から得られた最も重要なヒントです。 (情報源: DMKG)

食事日記

特定の食品が片頭痛または「通常の」頭痛に関連しているかどうかわからない場合は、食事日記をつけるのが最善です.

重要なエントリは次のとおりです。 どのくらい強いですか? 痛みの発作の 時間前までに何を食べたり飲んだりしましたか? このようにして、特に片頭痛の可能性のあるトリガーを追跡できますが、多くの場合、他の種類の頭痛のトリガーも追跡できます.

トリガーを避ける

ここでの主な容疑者は、コーヒー、砂糖、熟成チーズ、赤ワイン、燻製肉、魚のピクルス、そして調理済み食品、パケット スープ、ファスト フードに含まれる風味増強剤のグルタミン酸です。 また、硝酸塩も避けてください。 それらは主にソーセージ、小さなソーセージ、保存食肉、およびソーセージ製品に含まれています。

新しい研究によると、動物性脂肪も役割を果たしています。血液中の脂肪酸レベルが上昇すると、特定の血液細胞が脂肪になり、脳内の幸福ホルモンであるセロトニンの形成が妨げられ、痛みを和らげる効果があります.

定期的に食べる

これも重要です。片頭痛と頭痛の頻度と重症度は、通常、毎日の規則的なリズムで大幅に軽減できます。 これは、食事に関しては特に当てはまります。 頭痛を起こしやすい人にとって、食事を抜くことほど有害なものはありません。空腹は脳を刺激します。

研究者は、 時間ごとに何かを食べると、脳細胞のエネルギー損失を回避できることを発見しました。脳細胞はしばしば痛みに反応します。

たくさん飲む

これも詳細に研究されています。体内の水分が 35% 少なくても、集中力が低下します。 欠乏がわずかに大きいだけの場合、脳はすでに痛みに敏感に反応しています. 頭痛が始まる時期は個人差があります。 しかし、それらすべてに 60 つの共通点があります。体液のバランスが正しければ、頭痛はめったに起こりません。 研究によると、体重 2.1 キログラムあたり ミリリットルの水が必要です。 体重が キロの場合、 日 リットル必要です。

ミネラルウォーター(キッチンや机の上など、手元にあるのがベスト)と無糖のフルーツティーが良いでしょう。 これには、 日 杯までのコーヒー、果物、野菜、牛乳、ヨーグルト、クォーク、クリーム チーズも含まれます。

やさしく準備

温かい料理を蒸すのが一番です。 このようにして、重要な重要な物質が頭痛に対して保持されます。たとえば、B. 健康なオメガ 3 脂肪酸です。 また、特に片頭痛にも役立ちます。味付けしすぎないでください。

彼らは速く働きます

急性治療

季節に合わせたドライアプリコット、ナツメヤシ、レーズン。 アスピリンや Co の有効成分に似たサリチル酸の割合が高く、軽度の頭痛に役立ちます。 激しい痛みでは、果物は鎮痛剤の効果をサポートすることができます.

オメガ3は痛みの閾値を上昇させます

不健康な食事をすると、体はいわゆるアラキドン酸を生成します。 これは、鎮痛剤であるプロスタグランジンも生成するため、致命的です。 そして、脳はそれに特に敏感です。 しかし、科学的に証明された天然の解毒剤があります.オメガ-3脂肪酸はアラキドン酸を抑制し、それによって脳の痛みの閾値を上げ、痛みの引き金に対する感受性を低下させます.

全粒穀物は血糖値を調節します

頭痛を起こしやすい人では、脳細胞が非常に活発に働き、大量のエネルギーを必要とします. 全粒粉の食品が理想的です。 血糖値を一定に保つ複雑な炭水化物で構成されています。

ヒント:

朝はオートミール、亜麻仁、小麦胚芽、フルーツを添えたミューズリー。 昼食にはじゃがいもまたは全粒米、多くの場合豆類。 その間に、いくつかのナッツをかじる必要があります。 そして夕方には、専門家は全粒パンをお勧めします。

重要な物質の癒しのトリオ

ドイツ片頭痛・頭痛協会 (DMKG) とドイツ神経学会 (DGN) は、公式ガイドラインで適切な投薬を推奨しています。また、マグネシウム、ビタミン B2、コエンザイム Q10 の つの微量栄養素も推奨しています。 脳細胞でのエネルギーの生成がスムーズに機能するためには、 つすべてが重要です。 これらの物質の不足は、片頭痛やストレス性頭痛の原因となることがよくあります.

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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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