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世界一のミートボール

5 から 8
調理時間 45
休憩時間 10
合計時間 55
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 2 キロカロリー

成分
 

  • 500 g ひき肉、混合
  • 1 前日からロール
  • 1 タマネギ
  • 1 にんにくのクローブ
  • 1
  • 1 小さじ ホットマスタード
  • 1 小さじ マギーワート
  • 1 小さじ マージョラム
  • 1 小さじ ホットパプリカパウダー
  • 1 小さじ
  • グラインダーからのコショウ

説明書
 

  • まずロールを温かいスープとミルクの混合物に浸します。 その間に、玉ねぎとにんにくの皮をむき、細かく切ります。 フライパンに少量の油でさっと炒める。 冷まします。
  • ひき肉をボウルに入れます。 ロールを絞り出し、他のすべての材料と一緒に加えてよく混ぜます。 ミートボール生地は、長くこねるほどふっくら仕上がります。 ミルからのコショウをたくさん加えてください。 分量をきっちり守れば味付けも不要!
  • ミートボールを少しずつ、できれば澄んだバターで揚げます。

栄養

サービング: 100gカロリー: 2キロカロリー炭水化物: 0.3gタンパク質: 0.1g脂肪: 0.1g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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