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ヨーグルト、レモン、バジルのアイスクリーム

5 から 7
合計時間 1 時間
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 131 キロカロリー

成分
 

  • 250 g クォーク
  • 150 g ナチュラルヨーグルト
  • 100 g クリーム
  • 100 g シュガー
  • 1 レモン未処理
  • 20 シート バジルのみじん切り

説明書
 

  • ミキサーまたは泡だて器でヨーグルト、クリーム、砂糖と一緒にクォークを泡立てます。 レモンの皮をこすり、皮と果汁を加える。 もう一度開きます。 バジル(好みの量)を塊に混ぜ、魔法の杖で細かく刻みます。 混合物をアイスクリーム マシンに注ぎ、タイプに応じて 40 ~ 50 分間冷却します。 冷凍室で作ることもできます.30分ごとにかき混ぜると、アイスクリームがよりクリーミーになります. ポーション アイスクリームと穀物とバジルの葉

栄養

サービング: 100gカロリー: 131キロカロリー炭水化物: 16gタンパク質: 6g脂肪: 4.5g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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