内容
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成分
白い生地の材料
- 100 g 蔗糖
- 250 g 薄力粉
- 1 大さじ バニラシュガー
- 1 小さじ 重曹
- 290 ml バニラ豆乳
- 150 ml 菜種油
ダーク生地の材料
- 80 g 蔗糖
- 1 大さじ バニラシュガー
- 250 g 薄力粉
- 1 小さじ 重曹
- 30 g ココア
- 150 ml 菜種油
- 340 ml 豆乳
説明書
- オーブンを180°Cに予熱します。
- 白い生地の場合は、乾いた材料と湿った材料を別々に混ぜます。 次に、すべてを慎重に組み立てます。
- 暗い生地の場合とまったく同じ方法で進みます。
- パン型にベーキングペーパーを並べます。
- ベーキングパンの真ん中に白い生地でいっぱいの小さな柄杓を置き、その上に黒い生地の小さな柄杓を置きます. これを生地がなくなるまで続けます。
- ケーキを約55分間焼きます。 (箸サンプル)
- 取り出し、型に入れたまま10分冷ましてから取り出す。
- ヒント: ビーガンでない場合は、別の植物性ミルクまたは通常の牛乳を使用することもできます。