John Myers
説明書
- ズッキーニを洗って皮をむき、分のに切り、薄いスライスに切ります。 パリカサヤを洗い、芯を取り、分のに切り、再び横に切り、薄いスライスに切ります。 ニンニクの皮をむき、少量の塩を加えてすり鉢ですりおろしてペースト状にします。
- サラダのクリーム、ネギの輪、塩、コショウ、砂糖、酢、ガーリックペーストをクリーミーなサラダドレッシングに混ぜます。
- ズッキーニとピーマンのスライスを加え、よく混ぜ、少なくとも時間浸します。
- 完全に地中海風ではありませんが、おいしいミュンヘンの白いソーセージもありました。
