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ヤギのチーズとアボカドソースを添えたズッキーニヌードル

5 から 6
合計時間 15
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 2 スタッフ
カロリー 98 キロカロリー

成分
 

  • 100 g ヤギのクリームチーズ
  • 1 パソコン。 アボカド
  • 1 大さじ レモンまたはライムジュースまたはアップルサイダービネガー
  • 250 g 野菜スープ
  • 塩コショウ
  • 0,5 小さじ ウコン
  • 2 パソコン。 固ゆで卵
  • 2 大さじ 粉パルメザンチーズ
  • 2 大さじ 黒ゴマ
  • お好みで豆缶を入れても◎
  • 1 パソコン。 大きなズッキーニ

説明書
 

  • ソースは山羊のクリームチーズのピューレ、種を抜いたアボカド、レモン汁、野菜のストック、スパイス。 お好みで少し温めてください。 水気を切ったレンズ豆や豆の缶詰を裏ごししたソースに混ぜてもよいでしょう。
  • チェリー トマトと卵を半分または 分の にします。 ズッキーニをスパゲッティのような麺に切り、ソースと混ぜます。 その上にトマトと卵を並べます。 ごまとパルメザンチーズをふりかける。

栄養

サービング: 100gカロリー: 98キロカロリー炭水化物: 1.3gタンパク質: 4.7g脂肪: 8.2g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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