in

10 Bab Sampeyan Kudu Ngerti Babagan Produk Susu

1. Ora ana panganan liyane sing akeh nutrisi kaya susu. Protein susu berkualitas tinggi mbantu mbangun otot lan ngatur metabolisme lan aktivitas otot. Kalsium ora mung minangka blok bangunan balung lan untu, nanging uga nduweni peran penting ing pembakaran lemak. Pasinaon anyar mbuktekake: 1 gram kalsium saben dina (ditemokake ing 1/2 liter susu utawa rong cangkir yogurt) nyuda indeks massa awak nganti 15 persen.

2. Yen sampeyan ora rutin blanja, sampeyan bisa nggunakake susu UHT tanpa mangu-mangu. Yen sampeyan ora seneng karo rasa susu, sampeyan bakal nemokake alternatif karo ESL (Extended Shelf Life). Wis umur beting saka approx. telung minggu lan, dibandhingake karo susu UHT, wis ilang mung 10 tinimbang 20 persen vitamins. Tanggal kadaluwarsa tansah nuduhake paket sing durung dibukak. Sawise mbukak, saben susu sampurna kanggo 3-4 dina lan kalebu ing kulkas.

3. Kultur yogurt probiotik wis dibudidaya kanthi khusus kanggo nahan serangan jus pencernaan lan mulane becik kanggo mulihake flora usus, contone sawise terapi antibiotik. Supaya galur bakteri bisa ngjajah usus, sampeyan kudu tetep setya karo siji merek yogurt (lan kanthi ekstensi, siji galur bakteri). Konsumsi saben dina yaiku 200 gram - sanalika sampeyan mandheg, efek kesehatan bakal ilang.

4. Whey sejatine minangka produk sampingan saka produksi keju (whey manis) utawa quark (whey kecut). Kanthi mung 24 kalori saben 100 gram, whey tanpa lemak cocog kanggo wong sing pengin ngurus. Nanging, akeh ombenan whey ngemot pemanis lan gula sing ora perlu nambah isi kalori. Yen sampeyan ora seneng whey puree, sampeyan kudu puree woh seger lan nyampur.

5. Sapa wae sing nggatekake bentuke bakal entuk manfaat saka produk susu sing kurang lemak. Sing ngirit udakara 20 gram lemak saben liter utawa kilo, nanging uga ngemot vitamin lan mineral. Ati-ati nalika nyoba duwe anak: Panaliten dening Harvard School of Public Health nemokake yen wanita sing biasane mangan yogurt rendah lemak gagal ovulasi luwih asring.

6. Kira-kira 15 persen wong Jerman ngalami intoleransi gula susu (intoleransi laktosa). Dheweke ora duwe enzim sing ngrusak laktosa. Asil: kembung nglarani, lan tambah kerentanan kanggo infeksi. Biasane wong-wong mau ngidinke yogurt, kefir, quark, utawa keju sing laktosa akeh dipecah. Sing kena pengaruh uga kudu ekonomis karo panganan siap-dipangan: campuran baking, roti garing, lan dhaharan siap-dipangan nggunakake laktosa tanpa kudu ngumumake.

7. Apa sampeyan angel lunga ing wayah esuk? Banjur sampeyan kudu ngombe segelas susu ing wayah sore. Peneliti Walanda nemokake yen asam amino tryptophan ningkatake kualitas turu lan ningkatake kinerja ing wayah esuk. Ana luwih akeh ing keju keras pekat, contone, Parmesan.

8. Produk susu ora mung digawe saka sapi: Susu wedhus, contone, ngandhut - dibandhingake karo susu sapi - kira-kira kaping pindho luwih akeh lemak, nanging luwih gampang dicerna lan nyedhiyakake akeh vitamin B 12 sing mbentuk getih, sing liya. meh mung ditemokake ing daging. Uga unik yaiku isi asam orotik, sing diarani mbantu migren lan depresi. Bahan susu wedhus padha karo produk susu sapi, isine kurang lemak, nanging uga kurang protein susu.

9. Iku worth sik njongko kanggo susu organik luwih larang: Studies wis nuduhake yen susu saka sapi organik seneng ngandhut telu luwih conjugated linoleic acids (CLA), kang nyandhet kanker lan nglindhungi saka penyakit jantung lan diabetes. Panganan normal mung nutupi setengah saka kabutuhan saben dina, 0.4 liter susu organik cukup minangka tambahan.

10. Keju nutup weteng: Yen akeh lemak susu teka ing usus, bakal ngeculake zat kayata cholecystokinin, sing njaga panganan ing weteng luwih suwe - otak nampa pesen: "Fed!" Mangan keju kaping 3 seminggu uga nyuda risiko infeksi saluran kemih nganti 80 persen. Waca liyane: Panganan minggu Waca liyane: Telung resep-resep susu kanggo dicoba

Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Masakan Vegetarian Tim Malzer

7 Fakta Sampeyan Kudu Ngerti Babagan Soy