Cuci panggang ing banyu adhem lan garing maneh. Banjur gosok kanthi kuat ing saubengé karo bumbu steak lan mrico sing wis dibumbui. Preheat oven nganti 150 derajat.

Panaskan wajan panggang, tambahake lenga lan goreng panggang kanthi cepet ing kabeh sisih. Sijine panci panggang kanthi panggang sing coklat ing oven, langsung nyetel suhu maneh nganti 100 derajat lan banjur lali kabeh babagan 3 jam.

Banjur mateni kompor, sijine tutup ing roaster lan supaya Piece saka meat ngaso kanggo bab 15 menit supaya jus bisa tenang lan nyebar dhewe. Cut menyang irisan tipis lan ngawula drizzled karo saus. Aku dadi cauliflower lan kentang casserole ** karo.

** cauliflower lan kentang casserole