in

ვაშლის და შოკოლადის მაფინები

5 საწყისი 7 რაოდენობა
სულ დრო 30 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 12 ხალხი
კალორია 391 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 2 Apples
  • 1 პაკეტი ვანილის შაქარი
  • 1 tsp მიწის დარიჩინი
  • 200 g კარაქი
  • 200 g შაქარი
  • 4 კვერცხი
  • 200 g ფქვილი
  • 1 tsp Ფქვილი
  • 1 სტაფილო კაკაო
  • 30 g შოკოლადის ჩიფსები
  • 2 სტაფილო დაფქული ნუში
  • 50 g თეთრი კუვერტურა
  • 50 g ყავისფერი კუვერტურა
  • შოკოლადის ოსპი გასაფორმებლად

ინსტრუქციები
 

  • გააცალეთ კანი და მეოთხედი ვაშლი და ბირთვი. ვაშლი დაჭერით კუბებად და შეურიეთ ვანილის შაქარს და დარიჩინს.
  • კარაქი და შაქარი ათქვიფეთ ქაფამდე და შეურიეთ კვერცხები. დაუმატეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და კაკაო და აურიეთ. მოაყარეთ კუბიკებად დაჭრილი ვაშლი, შოკოლადის ჩიფსები და დაფქული ნუში.
  • ცომი გაანაწილეთ მაფინის უჯრაში, რომელიც დაფარულია ქაღალდის საფენებით და გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 200 ° C ტემპერატურაზე (კონვექცია 180 ° C) დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააცივეთ.
  • თეთრი და ყავისფერი კუვერტურა ცალ-ცალკე გავადნოთ, მაფინებს დავაფაროთ და შოკოლადის ოსპი გავაფორმოთ.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 391კკალნახშირწყლები: 75.4gპროტეინი: 7gმსუქანი: 6.4g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




საშობაო შემწვარი ხორცი

ხახვი სტაფილოთი და ბარდა…