in

ვაშლის კასეროლი

5 საწყისი 6 რაოდენობა
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 187 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 3 პატარა Apples
  • 60 g ყავისფერი შაქარი
  • 1 tsp კინამონი
  • 25 ml ვაშლის წვენი
  • 1 tsp Ლიმონის წვენი
  • 25 g კარაქი
  • 2 კვერცხი
  • 250 g უცხიმო კვარკი
  • 40 g სემოლინა
  • 1 tsp Ფქვილი
  • სამზარეულო ცხიმი

ინსტრუქციები
 

  • საცხობ ფორმას (ან 4 ფორმას) ცხიმი წაუსვით. გააცხელეთ ღუმელი 180°C-მდე.
  • გააცალეთ ვაშლები და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. 1 სუფრის კოვზ შაქართან, დარიჩინთან და ვაშლის წვენთან ერთად ადუღეთ პატარა ქვაბში დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გაანაწილეთ საცხობი ჭურჭლის ძირზე.
  • შეურიეთ დარჩენილი შაქარი, ლიმონის წვენი და კარაქი. ცალკე კვერცხები. კარაქის ნარევს დაუმატეთ კვერცხის გული და შეურიეთ კვარკს, სემოლინას და გამაფხვიერებელს. კვერცხის ცილა ავთქვიფოთ გამაგრებამდე და მოვაყაროთ. შემდეგ დავანაწილოთ ცომის მასა ვაშლის ნაჭრებზე და გამოვაცხოთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 187კკალნახშირწყლები: 25.1gპროტეინი: 9.1gმსუქანი: 5.2g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ღორის Roulades À La Heiko

ცხელი პომიდვრის ნუდლის ტაფა