in

ვაშლის ღვეზელი არაჟნით და სტრეუზელით

5 საწყისი 4 რაოდენობა
სულ დრო 40 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 12 ხალხი
კალორია 317 კკალ

შემადგენლობა
 

  • იყიდება sprinkles
  • 200 g კარაქი
  • 125 g შაქარი
  • 1 P ვანილის შაქარი
  • 1 El კინამონი
  • 1 კვერცხი
  • 1 pinch მარილი
  • 375 g ფქვილი
  • 1 El Ფქვილი
  • 50 g Მიწის თხილი
  • ----------------
  • არაჟნისთვის
  • 600 g Არაჟანი
  • 4 კვერცხი
  • 2 Tl Ლიმონის კანი
  • 250 g შაქარი
  • 2 P ვანილის შაქარი
  • 1 P ნუშის კრემის ფხვნილი
  • ------------------
  • დასაფარად
  • 5 Apples
  • 2 El Ლიმონის წვენი
  • ------------------
  • შაქრის პუდრა მოსაყრელად

ინსტრუქციები
 

  • შეურიეთ კრამბლის ყველა ინგრედიენტი და დაამუშავეთ წვრილ კრამბლზე და გააცივეთ დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში.
  • ამასობაში ვაშლი გათალეთ და გაჭერით მეოთხედი, ამოჭერით ბირთვი, დაჭერით მრგვალ მხარეს, მოასხით ლიმონის წვენი და გადადგით.
  • ათქვიფეთ არაჟნის ყველა ინგრედიენტი.
  • ზამბარის ფორმის ტაფაზე (26 სმ) წაუსვით ცხიმი და ფქვილი. გააცხელეთ ღუმელი ზემოდან ქვედა სიცხეზე 180 გრადუსზე.
  • კრამბლის 2/3 დადეთ ტაფის ძირზე, აწიეთ პატარა კიდე და დააჭერით ძირს.
  • არაჟნის 1/3 წაუსვით ძირს და გაათბეთ, შემდეგ ზემოდან წაუსვით ვაშლები და ზემოდან დაასხით დანარჩენი კრემი.
  • ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი კრამბლი და გამოაცხვეთ ღუმელში დაახლოებით 70 წუთის განმავლობაში.
  • გამოცხობის შემდეგ ფორმაში შევაგრილოთ და სუფრაზე მიტანის წინ მოვაყაროთ შაქრის პუდრა.
  • ტორტს გამოცხობის დასრულებამდე 20 წუთით ადრე დავდე ალუმინის ფოლგა, თორემ ძალიან დაბნელდებოდა.
  • არაჟანი გაციების შემდეგ ჯერ კიდევ საკმაოდ რბილი იყო და შემდეგ ჯერზე 2 შეკვრა ნუშის პუდინგს მოვარევ.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 317კკალნახშირწყლები: 46.7gპროტეინი: 3.8gმსუქანი: 12.5g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




სტირიური გოგრის შტრუდელი შემწვარი გოგრის თესლით, როგორც ავსტრიული დელიკატესი

შოკოლადის ბანანი გრილისგან