შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 500 g ადგილზე საქონლის ხორცი
- 70 g გამხმარი გარგარი
- 1 ხახვი
- 2 ნაჭრები მთელი მარცვლეულის სადღეგრძელო
- 1 სტაფილო დიჯონ მდოდი
- 1 კვერცხი
- მარილი
- Pepper
- ნავთობის
ინსტრუქციები
- გარგარი და ხახვი უხეშად დავჭრათ და ძალიან წვრილად დავჭრათ ბლენდერში. ტაფაზე გააცხელეთ ცოტაოდენი ზეთი და მოშუშეთ მასში გარგარი და ხახვი.
- სადღეგრძელო დააქუცმაცეთ თასში და დაუმატეთ დაფქული ხორცი, დაუმატეთ კვერცხი, მდოგვი, მარილი და პილპილი, ასევე დაამატეთ გარგარის და ხახვის ნარევი და ყველაფერი ერთგვაროვან ცომად მოზილეთ.
- ცომს მოამზადეთ პატარა ბურთულები და შეწვით ტაფაში გაცხელებულ ზეთში საშუალო ცეცხლზე, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
- ტკბილი ჩილის სოუსი ჩემი KB-დან: ტკბილი ჩილის სოუსი განსაკუთრებით კარგი გემო აქვს
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 207კკალნახშირწყლები: 0.1gპროტეინი: 20.5gმსუქანი: 14g