შინაარსი
show
შემადგენლობა
სალათი
- 200 g აბრეშუმის ტოფუ
- 1 პატარა სტაფილო
- 0,5 წითელი წიწაკები
- 1 ბავშვის კიტრი
- 1 გაზაფხულის ხახვის ჯოხი
- 0,5 კოვზი ქინძი ტოვებს
- რამდენიმე პიტნის ფოთოლი
- მარილი და პილპილი
- 1 ნივრის კბილი დაჭრილი
marinade
- 1 კოვზი მადრასი კური
- 2 კოვზი ჯანჯაფილის სიროფი
- 1 კოვზი Სოიოს სოუსი
- 0,5 ახალი ცაცხვი
- Pepper
ინსტრუქციები
- ტოფუ დავჭრათ ნაჭრებად და მოვათავსოთ თეფშზე.
marinade
- გაწურეთ ლაიმი. მარინადის ინგრედიენტები ერთმანეთში აურიეთ და დაასხით ტოფუ. გააჩერეთ მარინადში 1 საათის განმავლობაში.
სალათი
- გადაწურეთ მარინადი. ტოფუს ჩანგლით გავწუროთ. ბოსტნეული დავჭრათ თხელ ზოლებად და დავუმატოთ ტოფუს და ავურიოთ. ხახვი დავჭრათ რგოლებად და შევურიოთ სალათს.
- დაუმატეთ ქინძის ფოთლები და პიტნა. აურიეთ ერთმანეთში და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 172კკალნახშირწყლები: 20.3gპროტეინი: 11.9gმსუქანი: 4.7g