John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
დაფარვა
- 750 g ასპარაგუსი თეთრი
- 300 g ასპარაგუსი მწვანე
- 5 კვერცხი
- 150 ml კრემი
- 150 g მასკაპონე
- Მარილი წიწაკა
ინსტრუქციები
- გააცალეთ თეთრი ასპარაგუსი და მოხარშეთ უამრავ წყალში 20-25 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ ტილოზე, დაასხით 500 გრ ასპარაგუსი და გადაუსვით თმის საწურით
- კვერცხები ავთქვიფოთ ნაღებითა და მასკარპონით და შეურიეთ პიურეს. გემოვნებით მოვაყაროთ მარილი და პილპილი
- გარეცხეთ მწვანე ასპარაგუსი და ამოჭერით დაახლ. ბოლოებიდან 2 სმ. მოხარშეთ უამრავ წყალში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. გაუშვით ქსოვილზე.
- ზემოდან მოაყარეთ მწვანე სატაცური და თეთრი სატაცური.
- აცხვეთ ცხელ ჰაერზე 45 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 54კკალნახშირწყლები: 2.2gპროტეინი: 2gმსუქანი: 4.1g
