John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
ომლეტისთვის
- 1 დისკი ლიმონის ნაჭერი
- 500 მილილიტრები ასპარაგუსის ბულიონი
- 1 წადი. სტადიის ფქვილი
- 1 კარგი სუფრის კოვზი კარაქი
- 1 pinch შაქარი
- 1 pinch მარილი
- 100 მილილიტრები კრემი 30% ცხიმი
- დაჭრილი ახალი ოხრახუში
- 5 წადი. სტადიის ფქვილი
- 2 მთელი კვერცხი
- 2 მთელი Milk
- ცხიმი შესაწვავად
ინსტრუქციები
სუპისთვის
- მიაწოდეთ დემპერი, თუ ეს შესაძლებელია. ქვედა ნაწილში ვამატებ წყალს და სატაცურის ქერქს და ლიმონის სქელ ნაჭერს. შემდეგ სატაცურის ღეროები საცერში ჩავყარე და ასპარაგს ვშუშავ ძალიან დარბილებამდე, ვთქვათ 20 წუთის განმავლობაში.
- ამ დროის განმავლობაში შემიძლია ომლეტის ცომი ერთმანეთში ავურიო. ეს შეიძლება შემდეგ გამოვიდეს. ტაფა მზადაა გაზქურაზე, სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოაცხვოთ ომლეტები და გაათბოთ.
- ასე რომ, სატაცური ახლა რბილი უნდა იყოს, თავები მოვკვეთე და წვნიანისთვის დავდე. სატაცურის ბულიონს საცერში გავუშვი და ქერქის ამოღება შეიძლება. ასპარაგს დავჭერი ნაჭრებად და ყველაფერს ძალიან წვრილად ავურიე ცოტა ასპარაგუსი.
- ახლა კარაქი დნება ტაფაში და დავამატებ ფქვილს, ოფლი მსუბუქი უნდა დარჩეს, სატაცურის ბულიონთან ერთად ყველაფერს ერთბაშად არ ვშლი. ფქვილი შეიძლება ადუღდეს, ახლა დავამატებ შერეულ ასპარაგს. ახლა გადავწყვიტე რამდენად კრემისფერი მინდა იყოს წვნიანი. ვასხამ კრემს, რომელიც ასუფთავებს ყველაფერს. ახლა დაამატეთ მარილი, შაქარი და ცოტა ლიმონის წვენი ნელ ცეცხლზე.
- ზოგს ასევე მოსწონს ცოტაოდენი მუსკატის კაკლის გახეხილი მასთან ერთად. კარაქის ნაჭერი, რომელიც შეიძლება ცივი იყოს, ამრგვალავს მთელ ნივთს. ახლა ასპარაგუსის რჩევები პატარა თასში, ზემოდან წვნიანი და ზემოდან ახალი ოხრახუში. ასე რომ, ეს იყო ჩვენი ვახშამი. სიყვარული ამბობს უშჩი
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 71კკალნახშირწყლები: 3.8gპროტეინი: 1.5gმსუქანი: 5.4g
