in

გამომცხვარი ხახვი და პომიდორი

5 საწყისი 7 რაოდენობა
სულ დრო 25 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 2 ხალხი
კალორია 132 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 200 g ოსტორის სოკო
  • 1 bunch გაზაფხულის ხახვი ახალი
  • 1 ვაზის პომიდორი
  • 60 g რბილი თხის ყველი
  • 1 Ნიორის კბილი
  • 1 ზეთისხილის ზეთი
  • 1 tsp წიწაკის ნაზავი
  • შემწვარი მარილი

ინსტრუქციები
 

  • ხახვი დაჭერით რულეტებად, გამოიყენეთ მხოლოდ ხახვის ბოლო.
  • სოკოს ქუდები დავჭრათ ზოლებად, მსხვილი ღეროები დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
  • პომიდორი და ნიორი დავჭრათ ნაჭრებად.
  • ჯერ ზეთში შეწვით სოკოს თავსახურები და ხახვი.
  • დაუმატეთ ნიორი და პომიდორი, შემდეგ სოკო. დაახურეთ თავსახური და შეამცირეთ სითბო.
  • როდესაც სოკო დაიშლება, დაამატეთ ახლად დაფქული წიწაკა და დაფარეთ ყველაფერი 2 ნაჭერი ყველით. დაახურეთ თავსახური.
  • როგორც კი ყველი გადნება, ყველაფერი კარგად აურიეთ და მოაყარეთ მცენარეული მარილი.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 132კკალნახშირწყლები: 3.8gპროტეინი: 6.4gმსუქანი: 9.7g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ქათმის ბლინები

ქათმის შამფურები შემწვარი ბოსტნეულით