Emma Miller
მთავარი წესი, რომლის შესახებაც აუცილებლად უნდა გაგვაფრთხილოთ - შემდგომში შეიძლება მხოლოდ შემორჩენილი პურის გამოყენება, მაგრამ არა დაფქული. თუ ხედავთ, რომ გამომცხვარ პურზე გაჩნდა სოკოს სპორები ან უცნაური თეთრი ფილმი, უმჯობესია ასეთი პროდუქტი არ შეეხოთ და უსაფრთხოდ გაგზავნოთ სანაგვეში.
როგორ მოვახდინოთ შემორჩენილი პური რბილი - რჩევები
თუ გსურთ სცადოთ პურის დარბილება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რამდენიმე დადასტურებული მეთოდი.
როგორ მოვახდინოთ შემორჩენილი პური რბილი მიკროტალღურ ღუმელში
მიკროტალღური ღუმელის გამოსაყენებლად, როგორც საცხობი რეანიმაციის საშუალება, დაჭერით პური 2 სმ ნაჭრებად და მსუბუქად დაასხურეთ წყლით. შემდეგ შედგით მიკროტალღურ ღუმელში მაქსიმუმ 1 წუთით. მეორე ვარიანტია დაასხით წყალი არაღრმა ჭურჭელში, ჩაყარეთ პური და გააცხელეთ მიკროტალღურ ღუმელში 1 წუთის განმავლობაში. მთავარია, ზედმეტად არ გამოაცხვოთ, თორემ რბილი ფუნთუშის ნაცვლად, გამომშრალ პურს მიიღებთ.
როგორ მოვახდინოთ შემორჩენილი პური რბილი ღუმელში
გარდა ამისა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღუმელი. ცომეულს პირვანდელ სიახლეს ვერ დაიბრუნებთ, მაგრამ პური აუცილებლად საკვები იქნება.
ვარიანტი 1
გააცხელეთ ღუმელი 140-150°C-ზე, საცხობ ფირფიტაზე დააფინეთ პერგამენტი და მოაყარეთ პურის ნაჭრები. დაასხით წყალი და გამოაცხვეთ 5 წუთის განმავლობაში.
ვარიაცია 2
გააცხელეთ ღუმელი 160°C-ზე, ჩაასხით ცხელი წყალი კონტეინერში, ჩაყარეთ პურის ნაჭრები და დაელოდეთ 1 წუთი. შემდეგ მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ ღუმელში 10-15 წუთის განმავლობაში. სასურველია კარი ბოლომდე არ დახუროთ, რათა ზედმეტი ტენი თავისუფლად აორთქლდეს.
შემორჩენილი პური - რა მოვამზადოთ მოძველებული პურიდან
- კრუტონები – დაჭერით ნაჭრებად, მოაყარეთ მარილი, გაწურეთ ნიორი (სურვილისამებრ) და გამოაცხვეთ ღუმელში;
- სადღეგრძელო – პურის ნაჭრები ჩავყაროთ ტოსტერში და ცოტა გავწუროთ;
- ცხელი სენდვიჩები ან პიცა – წაუსვით უცხიმო პურს საჭმელთან ერთად, მოაყარეთ დანარჩენი საკვები სურვილისამებრ და გამოაცხვეთ მიკროტალღურ ღუმელში;
- პურის გახეხვა - შემორჩენილი პური შეიძლება გახეხილი იყოს და გამოიყენოთ კატლეტების ან ღვეზელების დასამტვრევად;
- ათქვეფილი კვერცხები ან ომლეტები – შემორჩენილი პური შეიძლება დავჭრათ, შევწვათ ზეთში და შემდეგ დავაფაროთ ათქვეფილი კვერცხი.
ზოგიერთი დიასახლისი კერძის ერთ-ერთ ინგრედიენტად ამზადებს კერძებს და დესერტებს დაბერებული პურისგან. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ერთ-ერთი ზემოაღნიშნული ვარიანტი თქვენთვის, რათა პურში დახარჯული ფული არ დაიხარჯოს.
