შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 320 g ფქვილი
- 20 g Ფქვილი
- 300 g Მიწის თხილი
- 220 g შაქარი
- 120 g კარაქი
- 2 კვერცხის ცილები
- 120 ml სისხლიანი ფორთოხლის წვენი
- 30 g გახეხილი ფორთოხლის კანი
- 150 g მთელი რძის კუვერტურა
- 150 g თეთრი კუვერტურა
ინსტრუქციები
- ფქვილი, გამაფხვიერებელი, ფორთოხლის კანი და ნუში აურიეთ დიდ ჯამში და შუაში კარგად გააკეთეთ კარგად.
- კარაქი დაჭერით ნაჭრებად და გადაუსვით მასას.
- სისხლიანი ფორთოხლის წვენი შეურიეთ შაქარს და კვერცხის ცილას და ჩაასხით ჭურჭელში, შემდეგ მოამზადეთ ცომი.
- გაცივდით ცომი დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
- შემდეგ ამოჭერით ნაწილი 22 ჩაის კოვზი ბურთულებით, მოათავსეთ საცხობ ქაღალდზე გაფორმებულ საცხობ ფირფიტაზე და დაჭერით.
- გააცხელეთ ღუმელი 175 გრადუსზე და გამოაცხვეთ ფუნთუშები დაახლოებით 10-12 წუთის განმავლობაში. შემდეგ თალერები გაცივდეს.
- გაადნეთ კუვერტურები და ნახევრად ჩაყარეთ ფანტელების ნახევარი და დატოვეთ გაშრობა.
- შეინახეთ თრომბოციტები კარგად დახურულ თუნუქის ქილაში
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 416კკალნახშირწყლები: 48.5gპროტეინი: 9.7gმსუქანი: 20.3g