in

ყუთი ჩიზქეიქი მოცვით

5 საწყისი 4 რაოდენობა
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 10 ხალხი
კალორია 190 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 300 g მოცვი ახალი
  • 4 კვერცხი
  • 200 g შაქარი
  • 1 პაკეტი ვანილის შაქარი
  • 1 pinch მარილი
  • 500 g უცხიმო კვარკი
  • 400 g ორმაგი ნაღების ყველი
  • 1 პაკეტი Ფხვნილი ნადუღი კრემისთვის

ინსტრუქციები
 

  • მოცვი გაასუფთავეთ და გარეცხეთ და გადაწურეთ სამზარეულოს ქაღალდზე. კვერცხი, შაქარი, ვანილის შაქარი და მარილი ქაფიანი. შეურიეთ კვარკი და კრემის ყველი, შეურიეთ პუდინგის ფხვნილი. მოაყარეთ შაქარი და კვერცხის ნაზავი.
  • კვარკის მასა მონაცვლეობით შეავსეთ მოცვით კარგად ცხიმწასმულ ტაფაში 34x8x15 დაფქული პურის ნაჭრებით და გაათბეთ. გამოაცხვეთ ღუმელი 175 გრადუსზე 1.5 საათის განმავლობაში.
  • გამოიღეთ ნამცხვარი ღუმელიდან და გააგრილეთ მავთულის თაროზე. ფრთხილად ამოიღეთ ფორმიდან და დაალაგეთ ლანგარზე. ათქვეფილი ნაღები კარგი გემო აქვს.
  • ნამცხვარი ამ მითითებების მიხედვით გავაკეთე. ძალიან კარგი გემოა, მაგრამ ბოლო 15 წუთი დავფარავდი.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 190კკალნახშირწყლები: 18.5gპროტეინი: 8gმსუქანი: 9.1g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ბადრიჯნის შნიცელი შემწვარი წიწაკით და ფინიკის წიწაკის სოუსით

ცხარე ბოსტნეულის / ძროხის სუპი