John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 200 g 2 ძეხვი
- 2 სტაფილო მზესუმზირის ზეთი
- 500 g ტკბილი და მჟავე წითელი კომბოსტო / იხილეთ ჩემი რეცეპტი: *)
- 400 g პატარა კარტოფილი (10 ცალი)
- 1 tsp მარილი
- 1 tsp დაფქული კურკუმა
- 1 tsp მთელი კარავის თესლი
- 2 ღერო ოხრახუში
- 2 ცალი მინი პომიდორი
- საშუალო ცხელი მდოგვი
ინსტრუქციები
- სოსისები გაანახევრეთ და შეწვით ყველა მხრიდან ოქროსფერ შეფერილობამდე ტაფაზე მზესუმზირის ზეთით (2 ს/კ). ნელა გააცხელეთ ტკბილი და მჟავე წითელი კომბოსტო პატარა ქვაბში, დროდადრო ურიეთ. გაფცქვენით და გარეცხეთ კარტოფილი და მოხარშეთ მარილიან წყალში (1 ჩაის კოვზი მარილი) კურკუმასთან ერთად (1 ჩაის კოვზი) და მთლიანი კარატის თესლი (1 ჩაის კოვზი) დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში და გადაწურეთ. მიირთვით სოსისი ტკბილი და მჟავე წითელი კომბოსტოსთან და ყვითელ კარტოფილთან ერთად, თითოეული მორთული პომიდვრისა და ოხრახუშის ღეროებით. მიირთვით საშუალო ცხელ მდოგვით. *) ტკბილი და მჟავე წითელი კომბოსტო
