შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 0,5 კამათელი საფუარი
- 1 tsp ნედლი ლერწმის შაქარი
- 300 ml ბრინჯის რძე ოთახის ტემპერატურაზე
- 450 g მთლიანი ჭვავის ფქვილი
- 10 g ჩემი მცენარეული მარილი *
- 5 g ანისულის სანელებელი
- 5 g დაფქული კამა
ინსტრუქციები
- ბრინჯის რძეში საფუარი და შაქარი არ უნდა იყოს ცივი, გახსენით და გააჩერეთ ცოტა ხნით.
- ფქვილი, მცენარეული მარილი და სანელებლები (მშრალი ინგრედიენტები) ერთმანეთში აურიეთ და დაამატეთ საფუარი ბრინჯის რძეში და ყველაფერი კარგად მოზილეთ კვების პროცესორში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
- გააჩერეთ ცომი კარგი 2 საათი... შემდეგ დაუმატეთ იმდენი ფქვილი, რომ კარგი ცომი გამოვიდეს, შემდეგ ჩამოაყალიბეთ მათგან პატარა პურები, დადეთ ლანგარზე და კიდევ 45 წუთი ადუღეთ.
- ახლა გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში საშუალო თაროზე 170 გრადუსზე დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში (ეს დამოკიდებულია სხეულის ზომაზე) წაუსვით წყალი, ასევე შეგიძლიათ შეასხუროთ ისინი... და ძირში ჩაყაროთ თიხის ფორმა წყლით. ღუმელი .
- გამოცხობის შემდეგ გავაცივოთ მავთულის თაროზე და კარგად შეინახოთ, კერამიკულ თასში ჩავყარე თავსახური 🙂
- * მარაგი: ბოსტნეული - მარილი
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 41კკალნახშირწყლები: 10g