John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 600 g მთლიანი ჭვავის ფქვილი
- 400 g Ხორბლის ფქვილი
- 1 პაკეტი მაწონის ექსტრაქტი
- 2 პაკეტი მშრალი საფუარი
- 2 სტაფილო თაფლი
- 2 tsp უხეში ზღვის მარილი
- 100 g გოგრის ან მზესუმზირის თესლი
- 1 სტაფილო ზეთისხილის ზეთი
- 1 tsp Ფქვილი
ინსტრუქციები
- შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები, შემდეგ დაამატეთ ზეთი, თაფლი და 700 მლ ნელთბილი წყალი და ყველაფერი კარგად მოზილეთ კვების პროცესორის გამოყენებით. გააჩერეთ თბილ ადგილას ერთი საათის განმავლობაში.
- ცომი კარგად მოზილეთ, გაყავით ორ ნაწილად და თითოეული დიდი რულეტის სახით მოათავსეთ პურის ფორმაში. რჩევა: ისევ დავყავი რულეტი და დავდე ორ ნაწილად პურის ტაფაში. ეს ორი ნაწილი ადვილად შეიძლება განცალკევდეს ერთმანეთისგან მოგვიანებით.
- ადუღეთ კიდევ 45 წუთი. გააცხელეთ ღუმელი 220 გრადუსზე, ღუმელის იატაკზე მოათავსეთ ცეცხლგამძლე თასი წყლით. ცომის ზედაპირს წაუსვით წყალი, გამოაცხვეთ 10 წუთი 220 გრადუსზე. შემდეგ გაახურეთ ღუმელი 200 გარდზე და გამოაცხვეთ კიდევ 45-50 წუთი.
- კარგად გაცივდეს მავთულის თაროზე.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 364კკალნახშირწყლები: 68.2gპროტეინი: 8.4gმსუქანი: 6g
