John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 1 კომპიუტერი BUTTERNUT Squash
- 0,5 კომპიუტერი ხახვი
- 1 კომპიუტერი Ნიორის კბილი
- 1,5 კოვზი ზეთისხილის ზეთი
- 150 მილილიტრები ბოსტნეულის ბულიონი
- 25 g არგულა
- 100 g პამიდორი ჩერი
- 25 g Თხის ყველი
- 1 კოვზი Cumin
- 1 კოვზი ქინძი
- მარილი
- Pepper
ინსტრუქციები
- გოგრა ჯერ უნდა გაიჭრას შუაზე. შემდეგ ბირთვები უნდა მოიხსნას. გოგრის ნახევრები შედგით ღუმელში ერთი საათის განმავლობაში, დაჭრილი ზედაპირით ზემოთ 180 გრადუსზე.
- ამასობაში ხახვის ნახევარი კუბებად დაჭერით. გარდა ამისა, ნივრის კბილი უნდა დაქუცმაცდეს. ხახვი და ნივრის კუბიკები მოკლედ შეწვით. შემდეგ ბოსტნეულის ბულიონი შეაზავეთ კუმინით და ქინძით.
- ხახვი და ბულიონი მოკლედ მიიყვანეთ ადუღებამდე. ამის შემდეგ ქვაბი უნდა ამოიღოთ ღუმელიდან. მხოლოდ ამის შემდეგ სვამენ კუსკუსს. ახლა მას 10 წუთი უნდა აწიოს.
- ახლა გაჭერით პომიდორი ჩერი შუაზე. მზა კუსკუსში მოაყარეთ რაკეტა, პომიდორი და თხის ყველი.
- ერთი საათის შემდეგ გოგრა მზად იქნება მოსახარშად. ამოიღეთ რბილობი და დაუმატეთ კუსკუსის ნარევს. შემდეგ მოაყარეთ მარილი და პილპილი და შეავსეთ გოგრის ამოჭრილი ნახევრები. დასრულდა!
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 140კკალნახშირწყლები: 2.3gპროტეინი: 1gმსუქანი: 14.4g
