John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 1 თაფლისფერი ნესვი
- 100 g მთელი მარცვლეულის სადღეგრძელო
- 75 ml უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- 4 სტაფილო უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- 1 pinch მარილი
- 1 pinch წიწაკა საფქვავიდან
- 4 რომან სალათის გულები
- 1 ახალი ხახვი
- 3 ნიორი კბილი
- 1 Კვერცხის გული
- 1 სტაფილო მდოგვი საშუალო ცხელი
- 1 სტაფილო თეთრი ბალზამიანი ძმარი
- 5 სტაფილო Milk
- 1 pinch შაქარი
- 6 ანჩოუს ფილე
- 50 g პარმეზანს ყველი
ინსტრუქციები
- ამოიღეთ ქერქი და დაჭერით კუბებად. ტაფაში გააცხელეთ 4 სუფრის კოვზი ზეთი და პურის კუბიკებს გააცხელეთ მთელი კბილი ნიორი. ამოიღეთ და შეინახეთ ქაღალდის პირსახოცებზე. სალათის ფოთოლი გარეცხეთ და დაჭერით ნაჭრებად. გაფცქვენით და წვრილად დაჭერით ხახვი და 2 კბილი ნიორი.
- სალათის ფოთოლი, ხახვი და ნიორი მოათავსეთ თასში. შეურიეთ ძმარი, კვერცხის გული და მდოგვი და ნელ-ნელა შეურიეთ 75 მლ ზეითუნის ზეთი. ბოლოს ნელ-ნელა დაუმატეთ რძე. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ანჩოუსები გავრეცხოთ, დავჭრათ წვრილად და დავამატოთ. თაფლისფერი ნესვი გაანახევრეთ, ამოიღეთ ბირთვი, დაჭერით პატარა კუბიკებად და დაუმატეთ.
- ყველაფერი კარგად აურიეთ, ბოლოს დაუმატეთ პურის კუბიკები და სალათს გახეხეთ პარმეზანი.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 409კკალნახშირწყლები: 11.2gპროტეინი: 5.9gმსუქანი: 38.3g
