in

კალციუმი რძეში - არ იცავს ძვლებს

გავრცელებულია რწმენა, რომ ბევრი კალციუმი იწვევს ჯანსაღ ძვლებს და იცავს მოტეხილობებისგან სიბერეში. ტყუილად არ არის, რომ ადამიანების უმეტესობა ამდენ რძის პროდუქტს მიირთმევს. ისინი დარწმუნებულნი არიან, რომ მთელი კალციუმით რაღაც განსაკუთრებულ კარგს აკეთებენ საკუთარი თავისთვის და ძვლებისთვის. კალციუმი ასევე მართლაც მნიშვნელოვანი მინერალია. თუმცა, ვინც მოიხმარს კალციუმს ნორმალურ მოთხოვნილებასთან ერთად - იქნება ეს კალციუმით მდიდარი საკვებით თუ დიეტური დანამატებით - არ შეუძლია თავის ძვლებს რაიმე სიკეთის გაკეთება და ასევე არ იცავს თავს მოტეხილობებისგან.

მეტი კალციუმი არ შველის ძვლებს

განსაკუთრებით ხანდაზმულ ადამიანებს არაერთხელ ურჩევენ კალციუმის მოხმარებას, რათა შემცირდეს მოტეხილობების გაზრდილი რისკი სიბერეში. თუმცა, 2015 წლის შემოდგომაზე British Medical Journal BMJ-ში გამოქვეყნებულმა ორმა კვლევამ აჩვენა, რომ კალციუმის გაზრდილი მიღება არ არის შესაფერისი ძვლების ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად ან თუნდაც ძვლის მოტეხილობის პრევენციისთვის.

ამიტომ, თერაპევტებმა აღარ უნდა ურჩიონ პაციენტებს მეტი კალციუმის მოხმარება მოტეხილობების თავიდან ასაცილებლად.

ჩართული მკვლევარები თვლიან, რომ წინა რეკომენდაციები, რათა გაიზარდოს კალციუმის მიღება ნორმალურ მოთხოვნილებებზე მეტი ძვლების გასამაგრებლად, სასწრაფოდ უნდა გადაიხედოს.

მეტი კალციუმი რძიდან ან ტაბლეტებიდან არ არის საჭირო

სტანდარტული გაიდლაინები გვთავაზობს კალციუმის მიღებას მინიმუმ 1000-დან 1200 მგ-მდე დღეში ხანდაზმული ქალებისა და მამაკაცებისთვის. ნათქვამია, რომ ეს აუმჯობესებს ძვლის სიმკვრივეს და ხელს უშლის მოტეხილობებს. შედეგად, ბევრი ადამიანი ჭამს დიდი რაოდენობით რძის პროდუქტს ან იღებს კალციუმის დანამატებს კალციუმის რეკომენდებული დონის მისაღწევად.

თუმცა, ხშირად ისინი იღებენ ბევრად მეტ კალციუმს, ვიდრე სჭირდებათ და სწრაფად მთავრდება დოზის გადაჭარბებით. რძის პროდუქტები, როგორიცაა განსაკუთრებით ყველი, უზრუნველყოფს უამრავ კალციუმს, თუნდაც მცირე რაოდენობით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად მოიხმაროთ ზედმეტად ბევრი კალციუმი მხოლოდ რძის პროდუქტებით მდიდარი დიეტით, რაც ჯერ კიდევ არ არის აღიარებული, როგორც პრობლემა ჩვეულებრივ მედიცინაში.

ვინაიდან ადრეულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ კალციუმის მაღალმა მიღებამ იზოლირებული კალციუმის პრეპარატებით (კალციუმის შუშხუნა ტაბლეტები და ა. უკეთესად დაფარეთ კალციუმის მარაგი კალციუმით მდიდარი დიეტით, ანუ მიირთვით ბევრი რძის პროდუქტი.

მაგრამ ახლა უკვე აღიარებულია, რომ დიეტაც კი, რომელიც ზედმეტად მდიდარია კალციუმით (ბევრი რძის პროდუქტი) არ აქვს რაიმე დადებითი ეფექტი ძვლის ჯანმრთელობის თვალსაზრისით.

მეტი კალციუმი არ იცავს ძვლის მოტეხილობებს

ახალი ზელანდიის მკვლევართა ჯგუფმა გამოიკვლია ეს საკითხი 50 წელს გადაცილებული ადამიანების რანდომიზებული კონტროლირებადი კვლევებისა და დაკვირვებით, რომლებიც ზრდიდნენ კალციუმის მიღებას რაიმე გზით, იქნება ეს დიეტა თუ დანამატები.

მათ პირველ კვლევაში მათ აღმოაჩინეს, რომ კალციუმის მოხმარების ზრდამ გამოიწვია ძვლის სიმკვრივის მხოლოდ მინიმალური 1-2 პროცენტით გაუმჯობესება, რაც საკმარისი არ იყო მოტეხილობების რისკის შესამცირებლად.

ეს დადასტურდა მეორე კვლევაში. იქ ნათლად აჩვენეს, რომ კალციუმის გაზრდილი მიღება საერთოდ არ იმოქმედებდა მოტეხილობების რისკზე, ანუ კალციუმით მდიდარი დიეტით ვერ დაიცავს ძვლებს მოტეხილობისგან.

რაც ნამდვილად იცავს თქვენს ძვლებს

ახალი ზელანდიის კვლევების კომენტირებისას, შვედეთის უფსალას უნივერსიტეტის პროფესორმა კარლ მიხაელსონმა თქვა, რომ ბევრ ადამიანს ეშინია გვერდითი მოვლენების მასობრივი კალციუმის დანამატებისგან, მაგრამ ვერ ელოდება რაიმე სარგებელს.

ჩვენმა მკითხველმა კი დიდი ხანია ინფორმირებულია და იცის, რომ ძვლების სიჯანსაღე სრულიად განსხვავებულ ზომებს მოითხოვს, ვიდრე კალციუმის ჭარბი მიღება რძის პროდუქტებიდან ან კალციუმის ტაბლეტებიდან.

იმის გამო, რომ მარტო კალციუმი არ არის სასარგებლო ძვლებისთვის, თუ სხვა სასიცოცხლო ნივთიერებები და წინაპირობები აკლია, რაც კალციუმს პირველ რიგში ძვლებში გადაიტანს. ასევე, ძვლებს არა მხოლოდ კალციუმი სჭირდება.

ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

თირკმლის კიბოს მიზეზი: ხორცი

სეიტანი – ჯანსაღი კვების ალტერნატივა?