მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ადამიანები, რომლებიც ყოველდღიურად ჭამდნენ თხილს, უფრო დიდხანს და ჯანმრთელად ცხოვრობდნენ, ვიდრე ისინი, ვინც არ მიირთმევდნენ. საჭმელს შორის ჭამა კარგი კვების ერთ-ერთი წესია. მნიშვნელოვანია, რომ ისინი ჯანმრთელები იყვნენ და სარგებლობდნენ ორგანიზმისთვის. ჰარვარდის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა დაასახელეს ყველაზე ჯანსაღი საჭმელი, რომელიც არა მხოლოდ ხელს უწყობს ჯანსაღი წონის შენარჩუნებას, არამედ ამცირებს გულის დაავადებების რისკს, შეუძლია კიბოს თავიდან აცილება და სიცოცხლის გახანგრძლივებაც კი.
კვლევის მიხედვით, ყველაზე დიდი სარგებელი თხილის დღიური დოზაა. მეცნიერთა აზრით, ადამიანები, რომლებიც ყოველდღიურად ჭამდნენ თხილს, ნაკლებად იღუპებოდნენ კიბოთი, გულის დაავადებებით და რესპირატორული დაავადებებით.
„ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ ადამიანები, რომლებიც ყოველდღიურად ჭამდნენ თხილს, ცხოვრობდნენ უფრო დიდხანს და ჯანმრთელად, ვიდრე ისინი, ვინც არ იღებდნენ“, - თქვა ფრენკ ჰუმ, კვების და ეპიდემიოლოგიის პროფესორმა ჰარვარდის საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის სკოლაში.
რა სარგებელი მოაქვს თხილს?
ადამიანები, რომლებიც ყოველდღიურად ჭამდნენ თხილს, ამცირებდნენ სიკვდილის შანსს დაახლოებით 20 პროცენტით. ეს იმიტომ ხდება, რომ თხილში შემავალ ბოჭკოვან, ჯანსაღ ცხიმებს, ვიტამინებს, მინერალებს და ფიტოქიმიკატებს შეუძლიათ „კარდიოპროტექტორული, ანტიკარცინოგენული, ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური თვისებების“ უზრუნველყოფა.
გარდა ამისა, თხილი თრგუნავს შიმშილს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ტენიანობის შთანთქმით და ადამიანს სისრულის შეგრძნებით.
ვინ და რატომ უნდა ჭამოს აუცილებლად თხილი
გულის შეტევის რისკის მქონე ადამიანებმა უნდა დაიცვან ჯანსაღი დიეტა, რომელიც შეიცავს თხილს, რადგან ისინი
- არტერიებში დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების, ქოლესტერინის და ტრიგლიცერიდების დონის შემცირება;
- არტერიული ლორწოვანი გარსის ჯანმრთელობის გაუმჯობესება;
- ამცირებს სისხლის შედედების რისკს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გულის შეტევა და სიკვდილი.