John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 1 გააფართოვოს მაკარონის ცომი
- 500 g ორაგული ახალი
- 500 g ახალი ისპანახი
- 1 ხახვი
- 2 კბილი ნიორი
- 0,5 L Milk
- 2 სტაფილო ფქვილი
- მარილი და პილპილი
- ჯაჭვი
- 100 g Კარგი ყველი
- 50 g კარაქი
- კარაქი რომ წაუსვით
ინსტრუქციები
- ხახვი და ნიორი დავჭრათ წვრილად კარაქში, მოკლედ მოვშუშოთ, შემდეგ მოვაყაროთ ისპანახი, მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და მუსკატის კაკალი.
- ქვაბში ჩავასხათ კარაქი, გადნება, მოვაყაროთ ფქვილი და ოფლი, არ მივიღოთ ყავისფერი. დაუმატეთ რძე, მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაასხით გემოვნებით. ნუ დაუმატებთ რძეს ერთდროულად, საკმარისია კრემისებური სოუსის შესაქმნელად. სეზონი მუსკატის კაკალით.
- საცხობ ფორმას წაუსვით კარაქი, გააბრტყელეთ მაკარონის ცომი ოდნავ თხლად და დაჭერით ზომაზე. შემდეგ საცხობ ფორმაში მოათავსეთ ისპანახის ფენა, შემდეგ ორაგულს დაუმატეთ ცოტა სოუსი, ახლა კიდევ ერთი ფენა მაკარონის ცომი და ა.შ. ბოლოს ზემოდან ცომის ფენა, ცოტა სოუსი და ყველი.
- შედგით ღუმელში 200 გრადუსზე და გამოაცხვეთ დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 126კკალნახშირწყლები: 3.7gპროტეინი: 9.3gმსუქანი: 8.1g
