შემადგენლობა

ინსტრუქციები

ხახვი დავჭრათ ოთხად, გავრეცხოთ ქათამი, გავაშროთ. გახეხეთ ნიორი მარილი + პილპილი, ღვიის კენკრა. დაფქვით დაფნის ფოთოლი, შეურიეთ ყველაფერი ზეთით. ქათამი შეიზილეთ შიგნიდან + გარეთ.
მოათავსეთ შემწვარ ტაფაზე, მოაყარეთ კარაქი და შეწვით 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 35 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაუმატეთ ხახვი და ბულიონი. შეწვით კიდევ 1.2 საათი, დაასხით მეტი ბულიონი. ამოიღეთ ქათამი და გაათბეთ.
კრემი მოათავსეთ შემწვარი საცხობში და ოდნავ შეამცირეთ სოუსით. გარდა ამისა, ახალი კარტოფილი და სალათი.

ემსახურება: 100gკალორია: 61კკალნახშირწყლები: 0.7gპროტეინი: 0.5gმსუქანი: 6.3g

დატოვე პასუხი