შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 4 St ქათმის შნიცელი
- 4 დისკი შავი ტყის ლორი
- 1 St წითელი ან ნარინჯისფერი წიწაკა ნაჭრებად
- 6 St გარგარი
- კრემის ყველი ტოსკანა
- Მარილი წიწაკა
ინსტრუქციები
- ქათმის კოტლეტი ფრთხილად დაასხით და მოაყარეთ
- ზემოდან მოათავსეთ ლორი
- ლორს წაუსვით კრემის ყველი (აქ ბუკო-ტოსკანა) და დააფარეთ პაპრიკას თხელი ფენა.
- გააბრტყელეთ, ამოწიეთ ბოლოები და მიამაგრეთ ადგილზე
- გარგარი გარეცხეთ, გააშრეთ და დაჭერით კუბებად
- შეწვით რულეტი (პირველი ნაკერი) გარშემო
- დაუმატეთ გარგარის ნაჭრები და მოხარშეთ ხორცთან ერთად დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში (უფრო ხშირად გადაატრიალეთ რულეტი)
- მოაწყეთ და ისიამოვნეთ თქვენი კერძებით
- ამჯერად იყო კარტოფილი და კარამელიზებული სტაფილო ბოსტნეული