ჩილის ფანები უფრო დიდხანს ცოცხლობენ

ყველას, ვისაც უყვარს ცხელი წითელი წიწაკის ჭამა, შეუძლია ასე მშვიდად განაგრძოს. იმის გამო, რომ ცხარე საკვების ჭამა სიცოცხლეს ახანგრძლივებს - 2017 წლის იანვრის კვლევის მიხედვით. გულ-სისხლძარღვთა პრობლემებს განსაკუთრებით ხელს უშლის პატარა, ცხარე პატარა ხილი, რის გამოც წიწაკის მოყვარულებს ნაკლებად ემართებათ ინფარქტი ან ინსულტი.

კაპსაიცინი წიწაკისგან - სიკვდილის რისკი მცირდება 13 პროცენტით

წიწაკა და მისი ცხელი აქტიური ნივთიერება, კაპსაიცინი, ძალიან სასარგებლო გავლენას ახდენს ჯანმრთელობაზე, მაგ.

• კაპსაიცინი არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი, ამიტომ ის ანადგურებს თავისუფალ რადიკალებს და ამცირებს ოქსიდაციურ სტრესს.
• კაპსაიცინი ააქტიურებს ნივთიერებათა ცვლას, აქვეითებს მადას და ამით ხელს უწყობს წონის დაკლებას.
• კაპსაიცინი არის სისხლის ერთ-ერთი ბუნებრივი გამათხელებელი.
• კაპსაიცინს აქვს ანტიმიკრობული მოქმედება, ამიტომ ებრძვის მავნე პათოგენებს და ამით ხელს უწყობს ნაწლავის ფლორის მოწესრიგებას.
• კაპსაიცინი აუმჯობესებს ღვიძლის ღირებულებებს.
• როგორც ჩანს, კაპსაიცინს შეუძლია აჩვენოს კარგი ეფექტი პროსტატის კიბოს დროს: კაპსაიცინი პროსტატის კიბოს დროს
• კაპსაიცინი აძლიერებს პოტენციას და ლიბიდოს.

ვერმონტის უნივერსიტეტის ლარნერის მედიცინის კოლეჯის მკვლევარებმა ასევე აღმოაჩინეს ფართომასშტაბიანი პერსპექტიული კვლევა, რომ წიწაკის რეგულარულმა მოხმარებამ შეიძლება შეამციროს ნაადრევი სიკვდილის რისკი 13 პროცენტით - განსაკუთრებით თუ ეს არის სიკვდილი გულის შეტევით და ინსულტით. კვლევა 2017 წლის იანვარში გამოქვეყნდა ონლაინ ჟურნალ PLoS ONE-ში.

წიწაკა სიცოცხლის ხანგრძლივობას ახანგრძლივებს

წიწაკა და სხვა სანელებლები საუკუნეების განმავლობაში გამოიყენებოდა, როგორც სამკურნალო საშუალება მრავალი დაავადების სამკურნალოდ. თუმცა, არსებობს მხოლოდ რამდენიმე კვლევა წიწაკის შესახებ და მათი გავლენა სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე. მხოლოდ 2015 წელს გამოქვეყნებულმა კიდევ ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ წიწაკას შეუძლია გაახანგრძლივოს სიცოცხლის ხანგრძლივობა და, შესაბამისად, შეიძლება დადასტურდეს მიმდინარე კვლევით.

მასში მედიცინის პროფესორმა დოქტორმა ბენჯამინ ლიტენბერგმა გააანალიზა 16,000-ზე მეტი ადამიანის მონაცემები. მათ სამედიცინო დაკვირვებას ახორციელებდნენ 23 წლის განმავლობაში, ე.წ. NHANES-III კვლევის (ჯანმრთელობისა და კვების ეროვნული გამოცდების კვლევის) ფარგლებში.

ჩვეულებრივ, ჩილის მომხმარებლებს ჰქონდათ დაბალი შემოსავალი, ნაკლები განათლება და არა ყოველთვის განსაკუთრებით კარგი ცხოვრების წესი, რადგან ისინი ხშირად ეწეოდნენ და სვამდნენ ალკოჰოლს. მაგრამ, როგორც ჩანს, ისინი ჭამდნენ მეტ ბოსტნეულს და ჰქონდათ დაბალი ქოლესტერინის დონე, ვიდრე მათ, ვისაც არ უყვარდა წიწაკა. როგორც ჩანს, წიწაკას შეუძლია - თუ რეგულარულად მიირთმევთ - კომპენსაცია გაუწიოს ზოგიერთ მანკიერებას და მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს ჯანმრთელობის მდგომარეობა, მიუხედავად არაოპტიმალური ცხოვრების წესისა.

როგორ ახანგრძლივებს წიწაკა სიცოცხლეს

მიუხედავად იმისა, რომ ზუსტი მექანიზმი, რომლითაც წიწაკას შეუძლია სიკვდილიანობის შეფერხება, ჯერ არ არის ცნობილი, ვარაუდობენ, რომ ეს არის კაპსაიცინი, წიწაკის მთავარი აქტიური ინგრედიენტი, რომელიც პასუხისმგებელია სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე“, - თქვა კვლევის ავტორებმა პროფესორმა ლიტენბერგმა.
კაპსაიცინს ახლა აქვს მრავალი დადებითი ეფექტი ჯანმრთელობაზე და გავლენას ახდენს ორგანიზმში არსებულ ბევრ პროცესსა და რეაქციაზე, განმარტავს ლიტენბერგი. ზემოთ ჩამოთვლილი კაპსაიცინის პირველი სამი ეფექტი (ანტიოქსიდანტი, წონის დაკლების დამხმარე საშუალება და სისხლის გათხელება) მხოლოდ უზარმაზარ სარგებელს მოაქვს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის თვალსაზრისით.

იმის გამო, რომ თუ გამხდარი ხართ და გაქვთ ჯანსაღი სისხლძარღვების კედლები ანტიოქსიდანტური ეფექტის და სისხლის გათხელების წყალობით კორონარული არტერიების კარგი სისხლმომარაგების წყალობით, თქვენ დაცული ხართ ინფარქტისა და ინსულტისგან. თუ ასევე გავითვალისწინებთ კაპსაიცინის დადებით გავლენას ნაწლავის ფლორაზე, ცხადი გახდება, რომ წიწაკის დიეტაში სერიოზულად ძნელად დაავადდებით.

და თუ არ მოგწონთ წიწაკა, შეგიძლიათ მარტივად მიიღოთ კაპსაიცინი კაპსაიცინის კაფსულებიდან, რომლებიც ახლა კომერციულად არის ხელმისაწვდომი.

უმჯობესია შეურიოთ წიწაკა ჯანჯაფილთან ერთად

თუ გსურთ მხარი დაუჭიროთ წიწაკის პოზიტიურ ეფექტს, მაშინ შეუთავსეთ ისინი ჯანჯაფილს. ამერიკული ქიმიური საზოგადოების მიერ 2016 წლის სექტემბერში გამოქვეყნებულ კვლევაში, წიწაკის და ჯანჯაფილის შერწყმა აღმოაჩინა, რომ ეს არის კიბოს საწინააღმდეგო ძლიერი აგენტი.

მიუხედავად იმისა, რომ მთავარი აქტიური ინგრედიენტი კაპსაიცინი მიძინებულია წიწაკაში, ეს არის 6-ჯინჯეროლი ჯანჯაფილში. განსაკუთრებით აზიაში, ორივე სანელებელი რეგულარულად გამოიყენება სამზარეულოში. სწორედ აქედან მოდის კვლევების უმეტესობა წიწაკისა და ჯანჯაფილის ჯანმრთელობის სარგებელზე.

არაერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ წიწაკა ებრძვის კიბოს, მაგრამ სხვები ვარაუდობენ, რომ კაპსაიცინის შემცველი დიეტა შეიძლება დაკავშირებული იყოს კუჭის კიბოს გაზრდილ რისკთან. მეორეს მხრივ, ჯანჯაფილი ყოველთვის მხოლოდ დადებით შედეგებს აწარმოებდა.

აქ უცნაური ისაა, რომ კაპსაიცინიც და 6-გინჯეროლიც ერთსა და იმავე უჯრედულ რეცეპტორებს უკავშირდებიან - ისინი, რომლებიც რეალურად ხელს უწყობენ სიმსივნის ზრდას, თუმცა კაპსაიცინი უმეტესად და ჯანჯაფილი ყოველთვის პირიქით აკეთებენ.

წიწაკა აძლიერებს ჯანჯაფილის კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტს

ჩინეთის ჰენანის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა გამოიკვლიეს ეს წინააღმდეგობა და გამოაქვეყნეს თავიანთი დასკვნები ჟურნალის Agricultural and Food Chemistry სექტემბრის (2016) ნომერში.

მათ აღმოაჩინეს, რომ მხოლოდ კაპსაიცინის მიღებას არ შეუძლია შეაჩეროს ფილტვის კიბოს განვითარება, თუ ფილტვის კიბოს განვითარებისთვის შესაფერისი პირობებია შექმნილი. მეორეს მხრივ, 6-ჯინჯეროლმა შეძლო კიბოს პრევენცია ყველა შემთხვევის ნახევარში. თუმცა, თუ ორივე აგენტს მიეწოდებოდათ ერთდროულად - კაპსაიცინი წიწაკისგან და 6-ჯინჯეროლი ჯანჯაფილიდან - მაშინ კიბოს პრევენცია შესაძლებელია შემთხვევების 80 პროცენტში.

ასე რომ, მაშინაც კი, თუ კაპსაიცინს ჰქონდა კიბოს გამაძლიერებელი ეფექტი (რაც არ არის მოსალოდნელი), ის მუშაობს ზუსტად საპირისპიროდ ჯანჯაფილთან ერთად და შემდეგ აქვს ძლიერი კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტი, დიახ, მას შეუძლია მასიურად გაზარდოს კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტი. ჯანჯაფილის.