Coleslaw არის ტიპიური ამერიკული coleslaw. თავისი სპეციალური დრესინგით, ის იდეალურია როგორც გარნირად შემწვარი. აქ ჩვენ გაჩვენებთ, რა გჭირდებათ გემრიელი ხაჭოს სალათისთვის და როგორ მოამზადოთ იგი.
Coleslaw - ინგრედიენტები coleslaw
Coleslaw-ით შეგიძლიათ ცოტა შეცვალოთ ინგრედიენტები. ძირითადი რეცეპტი მოიცავს თეთრ კომბოსტოს, წითელ კომბოსტოს და სტაფილოს. სურვილისამებრ შეგიძლიათ ხახვიც დაუმატოთ.
- ჩვენი რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ ნახევარი თეთრი კომბოსტო, ნახევარი წითელი კომბოსტო და ორი სტაფილო.
- დრესინგის საფუძველია 100 გრამი მაიონეზი.
- დაამატეთ სუფრის კოვზი და ნახევარი ლიმონის წვენი.
- ასევე დაგჭირდებათ ერთი სუფრის კოვზი თეთრი ღვინის ძმარი.
- ორი სუფრის კოვზი შაქარი მატებს სიტკბოს.
- შეაზავეთ ნახევარი ჩაის კოვზი მსხვილად დაფქული შავი პილპილით და მეოთხედი ჩაის კოვზი მარილით.
- რჩევა: თუ შაქარი არ მოგწონთ, შეგიძლიათ შაქრის ნაცვლად გამოიყენოთ თაფლი ოდნავ ტკბილი ნოტის შესაქმნელად.
ამერიკული ხაჭო - რეცეპტი
სალათი მზადდება ძალიან სწრაფად. იმისთვის, რომ მას ნამდვილად კარგი გემო ჰქონდეს, ის მინიმუმ ორი საათის განმავლობაში უნდა იყოს ჩაყრილი.
- გარეცხეთ ბოსტნეული და დაჭერით თეთრი კომბოსტო, წითელი კომბოსტო და სტაფილო თხელ ზოლებად დაახლოებით სამი სანტიმეტრის სიგრძის.
- ყველა სხვა ინგრედიენტი, ანუ მაიონეზი, ლიმონის წვენი, ძმარი, შაქარი, მარილი და პილპილი აურიეთ დიდ თასში, რომ თანაბარი დრესინგი მიიღოთ.
- დაუმატეთ ხაჭო და საფუძვლიანად აურიეთ. დააფარეთ თასი და შედგით ხაჭო მაცივარში ორი საათით.
- ამის შემდეგ, კოლას კარგად გაწურეთ და შეგიძლიათ მიირთვათ.