in

ფერადი ბრინჯის ტაფა - Djuvec სტილი

5 საწყისი 7 რაოდენობა
სულ დრო 45 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 230 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 2 სტაფილო ზეთოვანი ზეთი
  • 1 დაჭრილი ხახვი
  • 1 Ნიორის კბილი
  • 1 თასი ყავისფერი ბრინჯი
  • 2 ჭიქები წყალი ცხელი
  • 1 cube ბოსტნეულის ბულიონი
  • 4 სტაფილო Peas
  • 4 სტაფილო სიმინდის
  • 0,5 ყვითელი წიწაკა
  • 0,5 წითელი წიწაკა
  • 4 სტაფილო Მწვანე ლობიო
  • 1 გაფცქვნილი და კუბებად დაჭრილი პომიდორი
  • 3 სტაფილო პაპრიკას რბილობი (აჯვარი)
  • 1 სტაფილო ტომატის პასტა

ინსტრუქციები
 

  • გაფცქვენით და დაჭერით ხახვი და ნიორი, დაუმატეთ ცხელ ზეთში და მოშუშეთ გამჭვირვალემდე.
  • დაუმატეთ ბრინჯი, მოშუშეთ მოკლედ და გაწურეთ ცხელი წყლით. მოხარშეთ დახურული ქვაბით.
  • პომიდორი ოდნავ გადაფხეკით ჯვარედინად და კანიდან ამოსვლისთანავე ჩაასხით ცხელ წყალში, ამოიღეთ. ახლა გააცალეთ პომიდორი და დაჭერით კუბიკებად
  • გაასუფთავეთ, გარეცხეთ და დაჭერით პაპრიკა.
  • დაახლოებით 10 წუთის შემდეგ დაუმატეთ ბარდა, სიმინდი, ბულგარული წიწაკა, პომიდორი და ლობიო. დახურულ ქვაბში მოხარშეთ კიდევ 20 წუთი, დროდადრო ურიეთ.
  • როგორც კი სითხე ადუღდება, შეურიეთ აჯვარი და ტომატის პასტა.
  • ჩვენ გვქონდა ცევაპჩიცი გრილიდან და სალათიდან.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 230კკალნახშირწყლები: 30.4gპროტეინი: 4.4gმსუქანი: 10g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




გურმანი იოგურტი

ზაარლანდი დიპელაპესი