John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 285 g დაკონსერვებული სიმინდის მარცვლები
- 0,5 bunch ოხრახუში ხრაშუნა ახალი
- 150 g ფქვილი
- 1 tsp Ფქვილი
- 0,5 tsp მარილი
- 1 pinch შაქარი
- 175 ml Milk
- 1 კვერცხი
- 1 სტაფილო მდნარი კარაქი
- წიწაკა საფქვავიდან
- 80 g კრემის ყველი უცხიმო
- 1 წითელი წიწაკა
- 2 სტაფილო Ლიმონის წვენი
- 800 ml ზეთოვანი ზეთი
ინსტრუქციები
- სიმინდი გადაწურეთ საცერში. ოხრახუში უხეშად დაჭერით. თასში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი და შაქარი. დაუმატეთ 125 მლ რძე, კვერცხი და კარაქი. ყველაფერი აურიეთ ერთგვაროვან ცომამდე. შეურიეთ სიმინდი და ოხრახუში და დაამატეთ წიწაკა სანელებლებით.
- საცხობი თასში აურიეთ დარჩენილი რძე (50 მლ) და ნაღების ყველი. წიწაკა გაანახევრეთ, ამოიღეთ მარცვლები, წვრილად დაჭერით წიწაკის ჩხირები და შეაზავეთ ლიმონის წვენით. ქვაბში გააცხელეთ ღრმა შემწვარი ზეთი. თითოეული ფაფისთვის 1 სუფრის კოვზ სიმინდის ნარევს ფქვილმოყრილი ხელებით თალერებად ჩამოაყალიბეთ და გახეხილი კოვზით ჩაასხით ცხელ ზეთში და გამოაცხვეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 510კკალნახშირწყლები: 10gპროტეინი: 2.5gმსუქანი: 51.9g
