John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 200 g კუსკუსი ჯარიმა
- 200 ml დუღილის წყალი
- 2 პომიდვრები
- 1 ყვითელი წიწაკა
- 0,5 კიტრი
- 2 გაზაფხული ხახვი
- 1 bunch დაჭრილი ოხრახუში
- 3 სტაფილო ნავთობის
- 0,5 tsp Ლიმონის წვენი
- 1 tsp Სოიოს სოუსი
- მარილი და პილპილი
ინსტრუქციები
- პომიდორი გაანახევრეთ და ამოიღეთ ბირთვი, შემდეგ დაჭერით დიდ კუბებად. გააცალეთ და გააცალეთ კიტრი წვრილ ზოლებად. წიწაკა გაჭერით და დაჭერით კუბებად, ხახვი დაჭერით პატარა რგოლებად და მოათავსეთ ბოსტნეული დიდ თასში. ადუღებული წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე, გადმოდგით გაზქურიდან და შეურიეთ კუსკუსი, ცოტა ხნით ადუღდეს, ცოტა გაცივდეს და შეურიეთ ბოსტნეულს. დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში. ერთმანეთში აურიეთ ზეთი, ლიმონის წვენი, სოიოს სოუსი, მარილი და პილპილი, კუსკუსს დაუმატეთ ბოსტნეული. ყველაფერი კარგად აურიეთ და შედგით მაცივარში. გემო აქვს ზაფხულში ყველა შემწვარ კერძს და ზამთარში გამომცხვარ კარტოფილს არაჟანთან ერთად. Კარგი მადა
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 450კკალნახშირწყლები: 46.9gპროტეინი: 8.6gმსუქანი: 25.4g
