John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
ნაღების ფაფის სოკოს სუპი
- 2 პაკეტები ღორის სოკო, გამხმარი
- 500 ml წყალი, ცხელი
- 2 პატარა ხახვი
- 2 პატარა რამა კულინეზი
- 200 ml თეთრი ღვინო გემოვნებით
- 2 პაკეტები ალპრო სოიოს სამზარეულო
- 8 სტაფილო ფქვილი შესაკრავად
- 8 სტაფილო წყალი შეკვრასთან ერთად
- მოაყარეთ მარილი, გურმანი პილპილი
- 200 g ლანდანა (ტრიუფელი პურის სოკოთი) ყველი
ინსტრუქციები
ნაღების ფაფის სოკოს სუპი
- ამოიღეთ ქვის სოკო შეფუთვიდან და მოათავსეთ თასში. გაზომილი წყალი გაცხელდეს და შემდეგ ჩაასხით თასში, გააჩერეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
- გაფცქვენით ხახვი, გაჭერით შუაზე და მოათავსეთ ელვისებურ ჩოპერში. აიღეთ ქვაბი და დააცადეთ კულინარი გაცხელდეს. მასში მოშუშეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი გამჭვირვალემდე. გაწურეთ თეთრი ღვინით და მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაამატეთ ღორის სოკო, გაჟღენთილი წყალი და Alpro Soja Cuisine.
- აურიეთ ყველაფერი, გამორთეთ და გააჩერეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ აურიეთ ფქვილი წყალთან ერთად ისე, რომ მასში არ იყოს მუწუკები, აურიეთ და დაუშვით შესქელება. მოაყარეთ მარილი და გურმანი პილპილი, გემოვნებით.
- სუფრასთან მიტანის წინ დაუმატეთ ხელის ბლენდერი და მოასხით პიურე. შემდეგ მოათავსეთ სუპის თასებში ან ღრმა თეფშებში. ყველი აიღეთ ცალკე და გაანაწილეთ ჭიქებში. მიირთვით მაშინვე!
