შინაარსი
show
შემადგენლობა
გასახდელისთვის
- 1 პატარა ჩანთა ცხვრის სალათა ახალი
- 1 კიტრი ახალი
- 4 ახალი პომიდორი
- მარილი, პილპილი, ზეითუნის ზეთი შესაწვავად
- ჟოლოს ბალზამიანი ძმარი
- რამდენიმე ჟოლოს თევზი
- ცოტა ფქვილი
- 0,5 ლიმონი ახალი
- 2 სტაფილო ნატურალური იოგურტი
- 2 სტაფილო მდოგვი
- 1 სტაფილო თაფლი
- 1 სტაფილო ზეთისხილის ზეთი
ინსტრუქციები
ნაბიჯი 1 - ჩაცმა:
- ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში აურიეთ და გემოვნებით მოაყარეთ. გემოვნებით მოვაყაროთ ცოტა მარილი და პილპილი.
ნაბიჯი 2:
- კიტრის ბოლოები დავჭრათ და შუაზე გავჭრათ. კიტრის შიგნიდან ამოიღეთ, კიტრის ნახევრად და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ახლა აურიეთ თითო პომიდორი, ასევე ამოიღეთ შიგთავსი და მოათავსეთ კიტრით დიდ სალათის თასში.
ნაბიჯი 3:
- კიტრს და პომიდორს დაუმატეთ ცხვრის სალათის ფოთოლი და სალათის ფურცელს მოაყარეთ ცოტაოდენი სოუსი.
ნაბიჯი 4:
- მარილი და პილპილი თევზი. შემდეგ გადაანაწილეთ ფქვილი და გამოაცალეთ თევზის ზედმეტი ფქვილი.
ნაბიჯი 5:
- ტაფაზე გააცხელეთ ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი და შეწვით თევზი ჯერ კანზე, შემდეგ ერთხელ გადააბრუნეთ და დაასრულეთ ხარშვა. პიკეპერჩი შესანიშნავია, თუ შუაში მაინც ოდნავ შუშისფერია!
ნაბიჯი 6:
- თეფშს მორთეთ ჟოლოს ბალზამიანი ძმრით. დაალაგეთ სალათი და სალათს დაუმატეთ რამდენიმე ახალი ჟოლო. დაამატეთ თევზი და მზად ხართ. Გემრიელად მიირთვით ! 🙂 PS : რა თქმა უნდა, ყველა ინგრედიენტი სუფთაა/გარეცხილი 🙂 საჭიროების შემთხვევაში თევზი მორთეთ ახალი ლიმონის ნაჭერით. კარგი წარმატებები
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 341კკალნახშირწყლები: 21.8gპროტეინი: 3.1gმსუქანი: 27g