შინაარსი
show
შემადგენლობა
ნუშის საცობი
- 50 g დაჭრილი ნუში
- 2 სტაფილო შაქარი
- 20 g კარაქი
იოგურტის კრემი
- 200 g ნატურალური იოგურტი
- 150 ml კრემი
- 2 სტაფილო თაფლი
- 2 ფურცელი ჟელატინი თეთრი
ინსტრუქციები
ნუშის მტვრევადი
- ნუში, შაქარი და კარაქი მოვაყაროთ პატარა ტაფაში და გავაჩეროთ კარამელიზება.
- გააგრილეთ ტაფაში და შემდეგ ფრთხილად ამოიღეთ ეს „თეფში“ შემდგომი დამუშავებისთვის.
იოგურტის კრემი
- შეურიეთ იოგურტი თაფლს.
- ნაღები ათქვიფეთ და ფრთხილად ჩაყარეთ თაფლიან იოგურტში.
- დაასველეთ ჟელატინი ცოტა ცივ წყალში, ადუღეთ, დაბალ ცეცხლზე გახსენით და შეურიეთ კრემში.
- შეავსეთ ეს კრემი დესერტის ჭიქებში და დაჭერით მტვრევადი ნაჭერი დესერტის გასაფორმებლად.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 263კკალნახშირწყლები: 19.3gპროტეინი: 7.4gმსუქანი: 17.4g