in

დესერტი: კვარკ სუფლე

5 საწყისი 4 რაოდენობა
სულ დრო 30 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 3 ხალხი
კალორია 214 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 60 g უცხიმო კვარკი
  • 1 Კვერცხის გული
  • 1 კვერცხის ცილები
  • 50 g შაქარი
  • 50 g გახეხილი ლიმონის კანი
  • 1 pinch მარილი
  • Შაქრის ფხვნილი
  • კარაქი

ინსტრუქციები
 

  • 3 ფორმებს წაუსვით კარაქი და მოაყარეთ შაქარი. გააცხელეთ ღუმელი 180 ° C-ზე და მოათავსეთ კონტეინერი წყლით ღუმელის ქვედა ლიანდაგზე, ან ღრმა უჯრაზე.
  • ათქვიფეთ კვერცხის გული 30 გრ შაქართან ერთად დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. აურიეთ კვარკი და ლიმონის ცედრა. კვერცხის ცილა მარილთან და დარჩენილ შაქართან ერთად ათქვიფეთ გამაგრებამდე
  • ახლა კვერცხის ცილა მოაყარეთ კვარკის ნარევში და გამოაცხვეთ ყველაფერი ფორმებში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, არ გააღოთ კარი.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 214კკალნახშირწყლები: 45.1gპროტეინი: 7gმსუქანი: 0.1g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




Sponge Cake ყაყაჩოს თესლით

შებოლილი ღორის ხორცი მწნილი კომბოსტოთი